江门市蓬江区市场监督管理局2024年第二期“你点我检”中秋节食品专项监督抽检网络投票结果公示
江门市蓬江区市场监督管理局2024年第二期“你点我检”中秋节食品专项监督抽检网络投票结果公示
为保障中秋节期间食品安全,促进食品安全社会共建共治共享,江门市蓬江区市场监督管理局于今年8月开展了2024年第二期“你点我检”(中秋节食品专项监督抽检)网络投票活动,现将调查问卷统计结果公布如下:
一、调查基本情况
调查问卷共设置6道题目,主要针对公众最关心的中秋节应节食品种类、食品安全问题、抽检环节及食品安全隐患场所开展调查。
二、问卷统计结果
(一)公众关心的应节食品种类:
1.广式月饼占比55.68%;
2.冰皮月饼占比54.99%;
3.蛋黄酥占比42.45%;
4.预包装饼干占比36.13%;
5.瓶装酒占比26.31%;
6.瓶装果汁占比34.16%;
7.常温奶占比50.35%;
8.茶叶占比26.41%;
9.水果(柚子、柿子等)占比49.56%;
10.食用农产品(芋头、棱角等)占比39.24%;
11.熟食(含烧鹅、烧烤、卤菜、鸡爪等)占比68.21%。
(二)公众关注的应节食品安全问题:
1.非法添加占比87.12%;
2.农兽药残留超标占比67.67%;
3.微生物超标占比62.39%;
4.重金属超标占比65.79%;
5.酸价、过氧化值、防腐剂等占比59.58%。
(三)公众希望被抽检的环节:
1.生产占比81.84%;
2.流通占比61.80%;
3.餐饮占比69.89%。
(四)公众认为存在食品安全隐患大的场所:
1.大中型餐饮酒店占比45.26%;
2.小型餐馆占比64.71%;
3.小餐饮占比69.20%;
4.商场超市占比34.01%;
5.小区便利店占比37.71%;
6.旅游景区餐饮、便利店占比37.26%;
7.学校周边餐饮、便利店占比53.31%;
8.农贸市场(含批发市场)占比52.62%;
9.食品生产企业、小作坊占比63.77%;
10.饮品店占比34.01%;
11.面包店占比33.32%。
本次问卷调查显示,公众对广式月饼、冰皮月饼和熟食的应节食品安全问题较为关注。下一步,蓬江区市场监督管理局将根据本次调查选出的公众最关心关注的中秋节应节食品种类,按照食品安全监督抽检程序要求,开展食品安全专项抽样检验,抽检结果将会及时在蓬江区人民政府网站政府信息公开平台向社会公布,回应群众关切。
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