根据《中华人民共和国食品安全法》《餐具饮具集中消毒服务单位卫生监督工作规范》《南宁市卫生健康委员办公室关于开展2024年餐饮具集中消毒服务单位专项监督检查工作的通知》和《南宁市食品安全委员会办公室关于明确食品安全集中整治阶段信息报送工作有关要求的通知》等文件精神，南宁市武鸣区卫生健康局牵头，组织南宁市武鸣区疾病预防控制中心（卫生监督所）于2024年8月20日对城区内4家餐具饮具集中消毒服务单位开展监督抽检。

经检查，4家餐饮具集中消毒服务单位均对消毒餐饮具进行逐批检验，检验合格后出厂，并随附消毒合格证明，产品外包装标注有产品生产日期、生产厂家等信息。

本次抽检委托广西崇左海纳检测技术有限责任公司进行检测，依据《食品安全国家标准消毒餐（饮）具》（GB*****-2016），共抽检预包装消毒餐饮具成品样品24份，进行大肠菌群、沙门氏菌等项目检测。

检测结果显示：抽检的4家单位共24份餐饮具样品，所有样品检测项目结果均符合《食品安全国家标准消毒餐（饮）具》（GB*****-2016）卫生标准的规定，合格率100%。

附件：南宁市武鸣区2024年餐饮具集中消毒服务单位卫生监督检查及抽检结果公示

南宁市武鸣区疾病预防控制中心（卫生监督所）

2024年9月9日

附件：

南宁市武鸣区2024年餐饮具集中消毒服务单位卫生监督检查及抽检结果公示