一、项目编号：JH24-******-*****

二、项目名称：沈阳市电子技术学校采购食堂餐饮委托经营服务

三、中标（成交）信息

包组编号：001

包组名称：沈阳市电子技术学校采购食堂餐饮委托经营服务

供应商名称：沈阳启明星餐饮管理有限公司

供应商地址：沈北新区沈阳市沈北新区沈北路108号1-17楼

中标（成交）金额：1,179,420（元）

评审总得分：89（分）

四、主要标的信息

包组编号：001

包组名称：沈阳市电子技术学校采购食堂餐饮委托经营服务

服务类

名称：沈阳市电子技术学校采购食堂餐饮委托经营服务（C********餐饮服务 ）

服务范围：沈阳市电子技术学校位于沈阳市沈北新区贵州路41号，学校现有教职员工73人，在校学生约535人。在校就餐人数学生约460人，教职工73人，共计约533人。为教职员工提供早餐、午餐两餐服务。为学生提供早、中、晚三餐服务。

服务要求：教师早餐：一种粥（包括：白米粥、黑米粥、红豆粥、南瓜粥、绿豆粥、花生粥等）；两种主食（包括：花卷、馒头、豆包、杂粮、筋饼、馅饼、烤饼、面条等）；鸡蛋（包括：茶蛋、煎蛋、鸡蛋糕、煮鸡蛋等）；豆浆或果蔬汁（豆浆因天气原因每年5月1日-9月30日停止供应）或酸奶或牛奶；四种菜（包括：炝拌土豆丝、蒜茄子、白菜粉丝、葱油茄子、酱香萝卜条、海带黄豆、拌芥菜丝、酱香土豆块、肉丝苦苣、糖醋土豆丝、辣白菜、豆芽粉丝、炝拌干豆腐丝等）；早餐餐饮根据季节和老师的口味相对适量调整。 教师午餐：米饭（包括：白米饭、二米饭、黑米饭、红豆饭、黑芝麻米饭等）；两样面点（包括：花卷、馒头、豆包、杂粮、筋饼、馅饼、烤饼、面条等）菜品：三荤一素；一种汤类（包括：紫菜鸡蛋汤、西红柿蛋汤、紫菜汤、冬瓜鸡蛋汤、青菜鸡蛋汤、小白菜汤、素烩汤等）；一种水果（保证水果新鲜， 质量，多样）教师就餐采取自助餐模式。学生早餐： 不少于一种类型的粥，不少于两种类型的主食（主食包括：米饭、花卷、馒头、豆包、杂粮、面条等）；鸡蛋；早餐小菜不少于四种菜。学生午、晚餐：提供一种主食（包括：米饭、花卷、馒头、豆包、杂粮、面条等）；不少于一荤两素；一种汤类；每周至少保证一次牛肉，一次羊肉，一次鱼肉。鸡肉类菜品每周不得高于两次。荤菜：包括但不局限：红烧肉、牛肉萝卜、红烧牛肉土豆、牛肉西红柿、孜然羊肉、金针菇肥羊、红烧鱼柳、盐水虾、茄汁虾、清蒸龙利鱼、酱香鳕鱼、滑溜肉片、熘肉段、鱼香肉丝、烩丸子、蒜薹炒肉、鱼类（自选各种烹饪方式）、肉片木耳、各种肉类炖菜等。 素菜：包括但不局限：尖椒干豆腐、鲜蘑土豆片、炒三丝、红烧豆腐、红烧茄条、木须西红柿、豆芽炒粉、醋熘白菜、炒菜花、豆芽炒粉、芹菜炒粉、木须木耳、圆葱炒鸡蛋、菌类小炒、乱炖等各式时令蔬菜。要求：为确保口感新鲜，需根据季节不定期与采购单位协议调整相关食谱。禁止使用预制菜。中标餐饮企业提供的菜品必须保证质量，并符合法律法规及其他规范性文件对于食品卫生、安全的要求。

服务时间：服务合同期限一年

服务标准：需严格遵守辽宁省市场监督管理局、辽宁省教育厅、辽宁省卫生健康委员会、辽宁省公安厅四部门联合发布的《关于印发辽宁省校园食品安全标准化建设指引的通知》即辽市监联[2023]19号文件的要求，以及《中华人民共和国食品安全法》《校园食品安全与营养健康管理规定》《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》等规定。

五、评审专家（单一来源采购人员）名单： 杨阔、张贵锋、张丽萍、李本帅　

六、代理服务收费标准及金额：

包组编号：001

包组名称：沈阳市电子技术学校采购食堂餐饮委托经营服务

代理服务收费标准及金额：支付标准：参照《关于招标代理服务收费有关问题的通知》（发改办价格[2003]857号）和《招标代理服务收费管理暂行办法》（计价格[2002]1980号）向成交人收取代理服务费金额16,435.00（元）

七、公告期限

自本公告发布之日起1个工作日。

八、其他补充事宜

九、凡对本次公告内容提出询问，请按以下方式联系。

名称：沈阳市电子技术学校　　　　　　　　　　　　

地址：沈阳市沈北新区贵州路41号　　　　　　　　　　　　　　

联系方式：024-********　　　　　　　　　　

名称：辽宁明大工程咨询有限公司　　　　　　　　　　

地址：沈阳市沈河区文艺路52-2号泊岸华庭四楼　　　　　　　　　　　

联系方式：024-********　　　　　　　　　

项目联系人：罗诗悦　　　　　　　　　　　

电　话：024-********

十、附件

采购文件：

包组编号：001

包组名称：沈阳市电子技术学校采购食堂餐饮委托经营服务

供应商名称：沈阳启明星餐饮管理有限公司

1.中小企业声明函：