下辖队站食堂配菜集中采购项目成交公告
下辖队站食堂配菜集中采购项目成交公告
| 公告信息： | |||
| 采购项目名称 | 如皋市消防救援大队下辖队站食堂配菜集中采购项目 | ||
| 品目 | 服务/商务服务/批发服务/农畜产品批发服务 | ||
| 采购单位 | 如皋市消防救援大队 | ||
| 行政区域 | 如皋市 | 公告时间 | 2024年10月29日 09:50 |
| 评审专家（单一来源采购人员）名单 | 缪永健、葛云才、张建中 | ||
| 总成交金额 | ￥0.****** 万元（人民币） | ||
| 联系人及联系方式： | |||
| 项目联系人 | 冒福兵 | ||
| 项目联系电话 | 177*****739 | ||
| 采购单位 | 如皋市消防救援大队 | ||
| 采购单位地址 | 如皋市解放西路119号 | ||
| 采购单位联系方式 | 冒先生 177*****739 | ||
| 代理机构名称 | 南通皋审工程项目管理有限公司 | ||
| 代理机构地址 | 如皋市如城街道健康路1号 | ||
| 代理机构联系方式 | 钱女士 181*****930 | ||
| 附件： | |||
| 附件1 | 中小企业声明函-南通长来.doc | ||
| 附件2 | 供应商报价、得分和排名一览表-配菜.docx | ||
一、项目编号：如皋[2024]006（招标文件编号：如皋[2024]006）
二、项目名称：如皋市消防救援大队下辖队站食堂配菜集中采购项目
三、中标（成交）信息
供应商名称：南通市长来食品有限公司
供应商地址：南通市如皋市搬经镇搬经居6组
包组或产品名称：蔬菜类、水果类、禽蛋类、豆制品类
费率(%)：59.******0
供应商名称：南通市长来食品有限公司
供应商地址：南通市如皋市搬经镇搬经居6组
包组或产品名称：畜禽肉、水产类
费率(%)：68.******0
四、主要标的信息
| 序号 | 供应商名称 | 服务名称 | 服务范围 | 服务要求 | 服务时间 | 服务标准 |
| 1 | 南通市长来食品有限公司 | 如皋市消防救援大队下辖队站食堂配菜集中采购项目 | 如皋市消防救援大队下辖队站食堂配菜集中采购项目，采购内容含蔬菜类、水果类、禽蛋类、豆制品类。 | 1.计划采购： （1）采购人每日提前向成交人递交第二天订单，采购人以（短信、微信和邮件形式）直接通知成交人，订单内容包括名称、种类、规格、数量、运送时间、送达地点、订单联系人等具体要求； （2）成交人接到采购人订单后，个别品种因缺货而无法提供的，成交人应及时告知采购人并协商好解决方法。 2.应急采购：采购人执行紧急任务和特殊情况需立即补充货物，可随时直接向成交人提出采购需求，并明确配送时限，成交人必须做到1小时内配送至采购人指定地点。 3.零星采购：特殊情况（人数发生变化的）需要零星采购的，提前与成交人联系，时间允许的情况下，由成交人进行采购。成交人无法保障的，可请求采购人自行采购垫付，采购人可从其他非成交人指定的渠道进货，成交人应及时支付由采购人垫付的食材费用。 4.成交人应指定专人或专门机构负责受理采购人食材订购、计划调整、退货更换、储备轮换等事宜，保持全年24小时通信畅通，计划顺畅，处置及时，收到采购人食材需求配送计划后应及时予以确认。 （三）配送程序及要求 1.配送程序：采购人每日下午16时之前向成交人报送次日采购计划——成交人组织送货上门——采购人验收货物——采购人签字确认货物——采购人和成交人双方定期进行货款结算。 2.配送时间：成交人必须在规定时间内（原则上每天上午07:00-08:00前）一次性按预约订购的数量和规格要求送货至指定地点。如采购人因故需对到货时间进行调整，成交人需无条件配合。 3.成交人需提供《电子送货单据》一式四份，验收签字后采购人两联、成交人送货一联、存根一联，并作结算凭证。 4.成交人按要求提供质检报告、检疫证明等资料，如果发现质量不合格的，成交人应无条件退货或在采购人指定的时间内重新换货，因食品质量而引发的其他问题，由成交人承担其全部责任。 5.成交人配合采购人及餐饮服务单位人员进行质量检验，验收时必须过秤，确定食品重量；成交人实际交售数量与预约数量相差不得超过3%。 6.成交人应根据本项目要求制订内部的管理制度，建立相适应的组织机构、管理团队及各岗位工作人员，送货人员应相对固定，签订合同时并能提供主要管理人员及送货人员的身份证明资料和健康证，送货人员经采购人政审合格后方具备送货资格。 7.成交人对采购人所需的标的物无论数量多少，应无条件配送。 8.成交人必须做到全域全天候配送服务响应，并及时向采购人反馈食材筹措及配送情况。成交人应根据采购人需求及时对供货品种进行调整。 9.成交人应严格按订购计划明确的食材类别、数量、规格、包装、配送时间和地点进行供货，对配送供应的食材应进行准确分类、包装、标识，并按照约定时间和采购人指定的各配送地点完成食材配送。 10.成交人如送货迟到超过一小时，影响采购人正常运转的，采购人可从其他渠道进货，所发生的金额由成交人承担，并扣罚本次短缺数量金额的10%作为违约金。 11.成交人须服从业主的安排，采用机动调配方式配送。 12.响应供应商在履行本项目的全部过程中，凡出现因质量或配送运输引发的安全事故，供应商将承担全部法律责任和赔偿所有经济损失。同时采购人有权解除合同。 13.响应供应商须严格执行国家《中华人民共和国食品安全法》等，遵守法律、法规及国家政策； 14.响应供应商从事食品经营期间，经营业绩良好，无任何食品卫生等方面的不良记录，社会反应较好。如有隐瞒，一经查实，取消资格。 | 服务期1年，自合同签订之日起计算。合同期内供应商履约情况良好，经采购人考核合格的，可按原成交条件续签合同，续签合同一年一签，续签不超过两次。 | 质量必须符合国家《食品安全卫生法》等相关标准。所有食品质量必须符合国家标准，并拥有“SC”食品质量安全认证；肉类、生鲜、豆制品、蔬菜、蛋类、水果产品必须保证食材新鲜，不得有腐烂、变质情况。 （一）肉类质量标准 1.猪肉使用冷鲜肉，肉类质量必须符合GBT9959.3-2019 标准，主要产品包括大排肉、带皮软前段（前夹心）、带皮软白条后段（后夹心）、带皮五花肉、纯精肉、肉丝、肉片、有颈前排、扇骨、猪蹄、猪肝等。 2. 牛肉类须在0℃—4℃冷处排酸，质量必须符合 GB2707-2016和牛肉质量标准NY/T676-2010；色泽正常，无异味，无注水；质量等级为优级。主要产品包括牛腩、牛腱子肉、牛排等。 3.禽肉质量必须符合GB*****-2005和GB2707-2016食品安全国家标准。 （二）豆制品质量要求：豆制品质量必须符合GB2712-2014食品安全国家标准，面筋制品质量必须符合GB2711-2014食品安全国家标准，对豆制品的有关安全健康指标符合国家规定，并具有“SZ”食品质量安全认证。 （三）蛋类质量要求：必须符合GB2749-2015标准。外壳粗糙，壳上有霜状粉末，色泽均匀鲜明。大小适中，摇晃后没有液体流动感。把蛋打开，蛋黄完整饱满，蛋白透明粘稠。 （四）水产品质量要求：鲜、冻动物性水产品质量必须符合GB2733-2015食品安全国家标准，水产调味品质量必须符合GB*****-2014食品安全国家标准，腌制生食动物性水产品质量必须符合GB*****-2015食品安全国家标准，藻类及其制品质量必须符合GB*****-2016食品安全国家标准。产品的感官性状、安全、稳定性等指标符合相关规定。 （五）蔬菜质量要求：必须符合GB*****.1-2001 农产品安全质量无公害蔬菜安全要求，对蔬菜中有害物质严格控制在标准规定范围之内。新鲜、不腐烂变质，去外层老叶、损伤叶、黄叶，大小均匀，外形完好。提供产地合格证明，且符合《农产品质量安全法》要求。 （六）水果质量要求：必须符合GB/T *****-2021标准。须为非转基因产品，个头均匀，无斑点，无破损，果实成熟新鲜，对水果中有害物质严格控制在标准规定范围之内， 注：以上相关标准如有最新标准出台，以最新标准为准。 |
| 序号 | 供应商名称 | 服务名称 | 服务范围 | 服务要求 | 服务时间 | 服务标准 |
| 2 | 南通市长来食品有限公司 | 如皋市消防救援大队下辖队站食堂配菜集中采购项目 | 如皋市消防救援大队下辖队站食堂配菜集中采购项目，采购内容含畜禽肉、水产类。 | 1.计划采购： （1）采购人每日提前向成交人递交第二天订单，采购人以（短信、微信和邮件形式）直接通知成交人，订单内容包括名称、种类、规格、数量、运送时间、送达地点、订单联系人等具体要求； （2）成交人接到采购人订单后，个别品种因缺货而无法提供的，成交人应及时告知采购人并协商好解决方法。 2.应急采购：采购人执行紧急任务和特殊情况需立即补充货物，可随时直接向成交人提出采购需求，并明确配送时限，成交人必须做到1小时内配送至采购人指定地点。 3.零星采购：特殊情况（人数发生变化的）需要零星采购的，提前与成交人联系，时间允许的情况下，由成交人进行采购。成交人无法保障的，可请求采购人自行采购垫付，采购人可从其他非成交人指定的渠道进货，成交人应及时支付由采购人垫付的食材费用。 4.成交人应指定专人或专门机构负责受理采购人食材订购、计划调整、退货更换、储备轮换等事宜，保持全年24小时通信畅通，计划顺畅，处置及时，收到采购人食材需求配送计划后应及时予以确认。 （三）配送程序及要求 1.配送程序：采购人每日下午16时之前向成交人报送次日采购计划——成交人组织送货上门——采购人验收货物——采购人签字确认货物——采购人和成交人双方定期进行货款结算。 2.配送时间：成交人必须在规定时间内（原则上每天上午07:00-08:00前）一次性按预约订购的数量和规格要求送货至指定地点。如采购人因故需对到货时间进行调整，成交人需无条件配合。 3.成交人需提供《电子送货单据》一式四份，验收签字后采购人两联、成交人送货一联、存根一联，并作结算凭证。 4.成交人按要求提供质检报告、检疫证明等资料，如果发现质量不合格的，成交人应无条件退货或在采购人指定的时间内重新换货，因食品质量而引发的其他问题，由成交人承担其全部责任。 5.成交人配合采购人及餐饮服务单位人员进行质量检验，验收时必须过秤，确定食品重量；成交人实际交售数量与预约数量相差不得超过3%。 6.成交人应根据本项目要求制订内部的管理制度，建立相适应的组织机构、管理团队及各岗位工作人员，送货人员应相对固定，签订合同时并能提供主要管理人员及送货人员的身份证明资料和健康证，送货人员经采购人政审合格后方具备送货资格。 7.成交人对采购人所需的标的物无论数量多少，应无条件配送。 8.成交人必须做到全域全天候配送服务响应，并及时向采购人反馈食材筹措及配送情况。成交人应根据采购人需求及时对供货品种进行调整。 9.成交人应严格按订购计划明确的食材类别、数量、规格、包装、配送时间和地点进行供货，对配送供应的食材应进行准确分类、包装、标识，并按照约定时间和采购人指定的各配送地点完成食材配送。 10.成交人如送货迟到超过一小时，影响采购人正常运转的，采购人可从其他渠道进货，所发生的金额由成交人承担，并扣罚本次短缺数量金额的10%作为违约金。 11.成交人须服从业主的安排，采用机动调配方式配送。 12.响应供应商在履行本项目的全部过程中，凡出现因质量或配送运输引发的安全事故，供应商将承担全部法律责任和赔偿所有经济损失。同时采购人有权解除合同。 13.响应供应商须严格执行国家《中华人民共和国食品安全法》等，遵守法律、法规及国家政策； 14.响应供应商从事食品经营期间，经营业绩良好，无任何食品卫生等方面的不良记录，社会反应较好。如有隐瞒，一经查实，取消资格。 | 服务期1年，自合同签订之日起计算。合同期内供应商履约情况良好，经采购人考核合格的，可按原成交条件续签合同，续签合同一年一签，续签不超过两次。 | 质量必须符合国家《食品安全卫生法》等相关标准。所有食品质量必须符合国家标准，并拥有“SC”食品质量安全认证；肉类、生鲜、豆制品、蔬菜、蛋类、水果产品必须保证食材新鲜，不得有腐烂、变质情况。 （一）肉类质量标准 1.猪肉使用冷鲜肉，肉类质量必须符合GBT9959.3-2019 标准，主要产品包括大排肉、带皮软前段（前夹心）、带皮软白条后段（后夹心）、带皮五花肉、纯精肉、肉丝、肉片、有颈前排、扇骨、猪蹄、猪肝等。 2. 牛肉类须在0℃—4℃冷处排酸，质量必须符合 GB2707-2016和牛肉质量标准NY/T676-2010；色泽正常，无异味，无注水；质量等级为优级。主要产品包括牛腩、牛腱子肉、牛排等。 3.禽肉质量必须符合GB*****-2005和GB2707-2016食品安全国家标准。 （二）豆制品质量要求：豆制品质量必须符合GB2712-2014食品安全国家标准，面筋制品质量必须符合GB2711-2014食品安全国家标准，对豆制品的有关安全健康指标符合国家规定，并具有“SZ”食品质量安全认证。 （三）蛋类质量要求：必须符合GB2749-2015标准。外壳粗糙，壳上有霜状粉末，色泽均匀鲜明。大小适中，摇晃后没有液体流动感。把蛋打开，蛋黄完整饱满，蛋白透明粘稠。 （四）水产品质量要求：鲜、冻动物性水产品质量必须符合GB2733-2015食品安全国家标准，水产调味品质量必须符合GB*****-2014食品安全国家标准，腌制生食动物性水产品质量必须符合GB*****-2015食品安全国家标准，藻类及其制品质量必须符合GB*****-2016食品安全国家标准。产品的感官性状、安全、稳定性等指标符合相关规定。 （五）蔬菜质量要求：必须符合GB*****.1-2001 农产品安全质量无公害蔬菜安全要求，对蔬菜中有害物质严格控制在标准规定范围之内。新鲜、不腐烂变质，去外层老叶、损伤叶、黄叶，大小均匀，外形完好。提供产地合格证明，且符合《农产品质量安全法》要求。 （六）水果质量要求：必须符合GB/T *****-2021标准。须为非转基因产品，个头均匀，无斑点，无破损，果实成熟新鲜，对水果中有害物质严格控制在标准规定范围之内， 注：以上相关标准如有最新标准出台，以最新标准为准。 |
五、评审专家（单一来源采购人员）名单：
缪永健、葛云才、张建中
六、代理服务收费标准及金额：
本项目代理费收费标准：采购代理服务费收取标准：采购代理服务费以成交金额为基数，采用差额定率累进法（100万元以下部分，费率为1.5%；100万元（含）～500万元部分，费率为0.8%；500万元（含）～1000万元部分，费率为0.45%；1000万元（含）～5000万元部分，费率为0.25%；）分段计算后汇总，不足叁仟按叁仟元计取，由成交供应商承担。本项目预算中包含此费用，响应供应商在报价中需考虑此费用，采购人不再另行支付。
本项目代理费总金额：1.****** 万元（人民币）
七、公告期限
自本公告发布之日起1个工作日。
八、其它补充事宜
九、凡对本次公告内容提出询问，请按以下方式联系。
1.采购人信息
名 称：如皋市消防救援大队
地址：如皋市解放西路119号
联系方式：冒先生 177*****739
2.采购代理机构信息
名 称：南通皋审工程项目管理有限公司
地 址：如皋市如城街道健康路1号
联系方式：钱女士 181*****930
3.项目联系方式
项目联系人：冒福兵
电 话： 177*****739
标签: 食堂配菜
0人觉得有用|
招标
|
南通皋审工程项目管理有限公司 关注我们可获得更多采购需求 |
关注 |
最近搜索
无
热门搜索
无
