食堂原材料入校抽检结果
食堂原材料入校抽检结果
各采购学校、供应商：
2024年10月23日，平台委托第三方检测机构中农孚德检测技术（北京）有限公司对中央美术学院食堂采购的食品原材料进行了抽检。总计抽检样品11个，涉及供应商3家，现将检测结果公告如下：
| 学校名称 | 序号 | 样品名称 | 检测项目 | 所属供应商 | 检测方式 | 检测结果 |
| 中央美术学院 | 1 | 大葱 | 有机磷和氨基甲酸酯类 | 北京甄食汇食品科技有限公司 | 快速检测 | 阴性 |
| 甲氰菊酯 | 快速检测 | 阴性 | ||||
| 灭蝇胺 | 快速检测 | 阴性 | ||||
| 啶虫脒 | 快速检测 | 阴性 | ||||
| 2 | 白菜 | 有机磷和氨基甲酸酯类 | 北京甄食汇食品科技有限公司 | 快速检测 | 阴性 | |
| 甲氰菊酯 | 快速检测 | 阴性 | ||||
| 灭蝇胺 | 快速检测 | 阴性 | ||||
| 啶虫脒 | 快速检测 | 阴性 | ||||
| 3 | 木耳 | 二氧化硫 | 北京甄食汇食品科技有限公司 | 快速检测 | 阴性 | |
| 4 | 五花肉片 | 盐酸克仑特罗 | 北京兴泽华商贸有限公司 | 快速检测 | 阴性 | |
| 莱克多巴胺 | 快速检测 | 阴性 | ||||
| 沙丁胺醇 | 快速检测 | 阴性 | ||||
| 喹诺酮类 | 快速检测 | 阴性 | ||||
| 氯霉素 | 快速检测 | 阴性 | ||||
| 5 | 鸡蛋 | 呋喃西林代谢物 | 北京甄食汇食品科技有限公司 | 快速检测 | 阴性 | |
| 氯霉素 | 快速检测 | 阴性 | ||||
| 新鲜度 | 快速检测 | 阴性 | ||||
| 6 | 油菜 | 有机磷和氨基甲酸酯类 | 北京甄食汇食品科技有限公司 | 快速检测 | 阴性 | |
| 甲氰菊酯 | 快速检测 | 阴性 | ||||
| 灭蝇胺 | 快速检测 | 阴性 | ||||
| 啶虫脒 | 快速检测 | 阴性 | ||||
| 7 | 黄豆 | 有机磷和氨基甲酸酯类 | 北京甄食汇食品科技有限公司 | 快速检测 | 阴性 | |
| 黄曲霉毒素B1 | 快速检测 | 阴性 | ||||
| 8 | 鸡块 | 氯霉素 | 北京兴泽华商贸有限公司 | 快速检测 | 阴性 | |
| 磺胺类 | 快速检测 | 阴性 | ||||
| 喹诺酮类 | 快速检测 | 阴性 | ||||
| 9 | 干粉条 | 二氧化硫 | 北京甄食汇食品科技有限公司 | 快速检测 | 阴性 | |
| 10 | 大豆油 | 酸价 | 北京五得利京辉宣商贸有限公司 | 快速检测 | 阴性 | |
| 过氧化值 | 快速检测 | 阴性 | ||||
| 11 | 大米 | 黄曲霉毒素B1 | 北京五得利京辉宣商贸有限公司 | 快速检测 | 阴性 |
本次与中央美术学院联合开展的入校抽检，旨在进一步加强食品安全监管，提升供应商的食品安全意识，防范食品安全事故隐患。后续，平台还将加大抽检力度，扩大抽检覆盖范围，联合更多的高校参加。本批次检测结果将分别递交到被抽检企业，采购学校方，平台也将各预留一份，便于以后工作查阅。
北京学校基地直供平台
北京三分田信息技术有限公司
2024年11月8日
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