一、沧源县叶小辣花椒毛肚火锅店食用不合格餐具的经营行为

沧源佤族自治县市场监督管理局对沧源县叶小辣花椒毛肚火锅店自主消毒的餐具（盘子、小碗）进行抽样检验，经抽样检验，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）项目不符合GB *****-2016《食品安全国家标准 消毒餐（饮）具》要求，检验结论为不合格。沧源佤族自治县市场监督管理局依法进行立案调查，作出《行政处罚决定书》（沧市监罚决〔2024〕2024号）：决定责令当事人立即改正违法行为，确保消毒餐具符合食品安全国家标准，给予以下行政处罚：警告。

二、沧源红辣椒自助火锅店使用不合格餐具的经营行为案

沧源佤族自治县市场监督管理局对沧源红辣椒自助火锅店消毒的餐具（小碗）进行抽样检验，经抽样检验，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）项目不符合GB *****-2016《食品安全国家标准 消毒餐（饮）具》要求，检验结论为不合格。沧源佤族自治县市场监督管理局依法进行立案调查，作出《行政处罚决定书》（沧市监罚决〔2024〕2025号）：决定责令当事人立即改正违法行为，确保消毒餐具符合食品安全国家标准，给予以下行政处罚：警告。

沧源佤族自治县市场监督管理局

2024年11月25日