按照有关要求,现将抽检发现的七批次不合格食品风险控制和处置情况通告如下:
一、1豆腐不合格核查处置情况
(一)基本情况
产品名称:豆腐。被抽样单位:元氏县舒心综合门市 标称生产企业:/ 生产日期:2024-08-19规格型号:/ 不合格项目:山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)。
(二)风险控制及核查处置情况
经查,产品不合格系经营者购进的豆腐山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)项目不符合GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》安全标准。市场监管部门责令该蔬菜店暂停销售不合格食品,并依据有关规定,对该店铺进行相应处罚。
二、1批次香酥绿豆饼(绿豆味)不合格核查处置情况
(一)基本情况
产品名称:香酥绿豆饼(绿豆味)。被抽样单位:杭州物美竟宁百货有限公司第一分公司 标称生产企业:石家庄市品冠食品有限公司 生产日期:2024-10-01规格型号:/ 不合格项目:菌落总数。
(二)风险控制及核查处置情况
经查,产品不合格系经营者购进的香酥绿豆饼(绿豆味)菌落总数项目不符合GB 7099-2015《食品安全国家标准 糕点、面包》安全标准。市场监管部门责令生产厂家暂停生产销售不合格食品,并依据有关规定,对该长厂家进行处罚。
三、1批次尖椒不合格核查处置情况
(一)基本情况
产品名称:尖椒。被抽样单位:元氏县杰杰超市店 标称生产企业:/ 生产日期:2024-10-29规格型号:/ 不合格项目:噻虫胺。
(二)风险控制及核查处置情况
经查,产品不合格系经营者购进的尖椒噻虫胺项目不符合GB 2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》安全标准。市场监管部门责令该超市暂停销售不合格食品,并依据有关规定,对该超市进行处罚。
四、1批次白色瓷碗不合格核查处置情况
(一)基本情况
产品名称:白色瓷碗。被抽样单位:元氏县董秀芳功夫包子铺 标称生产企业:/ 生产日期:2024-10-30规格型号:/ 不合格项目:大肠菌群。
(二)风险控制及核查处置情况
经查,产品不合格系包子铺购进的餐具大肠菌群不符合GB
*****-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》。市场监管部门责令该餐馆暂停使用不合格餐饮具,并依据有关规定,对该餐馆进行处罚。
五、1批次水杯不合格核查处置情况
(一)基本情况
产品名称:水杯。被抽样单位:元氏县钱占里烤肉店 标称生产企业:/ 生产日期:2024-10-30规格型号:/ 不合格项目:大肠菌群。
(二)风险控制及核查处置情况
经查,产品不合格系烤肉店购进的餐具大肠菌群不符合GB
*****-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》。市场监管部门责令该餐馆暂停使用不合格餐饮具,并依据有关规定,对该餐馆进行处罚。
六、1批次白色瓷盘不合格核查处置情况
(一)基本情况
产品名称:白色瓷盘。被抽样单位:元氏县食味福正餐服务店 标称生产企业:/ 生产日期:2024-10-31规格型号:/ 不合格项目:大肠菌群。
(二)风险控制及核查处置情况
经查,产品不合格系餐馆购进的餐具大肠菌群不符合GB
*****-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》。市场监管部门责令该餐馆暂停使用不合格餐饮具,并依据有关规定,对该餐馆进行处罚。
七、1批次葵花籽油(压榨)不合格核查处置情况
(一)基本情况
产品名称:葵花籽油(压榨)。被抽样单位:赞皇县惠旺生活超市标称生产企业:石家庄元花粮油有限公司 生产日期:2024-09-07规格型号:5L/桶 不合格项目:棕榈酸(C16:0)。
(二)风险控制及核查处置情况
经查,产品不合格系厂家生产的葵花籽油(压榨)棕榈酸(C16:0)项目不符合GB 5009.168-2016《食品安全国家标准 食品中脂肪酸的测定》(第三法 归一化法)安全标准。市场监管部门责令该厂家暂停生产销售不合格食品,并依据有关规定,对该厂家进行处罚。