一、项目编号：JH24-******-*****

二、项目名称：沈阳市大东区大北街道社区工作者及辅助社工、残联专干工作用餐

三、中标（成交）信息

包组编号：001

包组名称：大北街道社区工作者及辅助社工、残联专干工作用餐

供应商名称：沈阳诚真餐饮有限公司

供应商地址：大东区沈阳市大东区东站街57号

中标（成交）金额：705,000（元）

评审总得分：83（分）

四、主要标的信息

包组编号：001

包组名称：大北街道社区工作者及辅助社工、残联专干工作用餐

服务类

名称：大北街道社区工作者及辅助社工、残联专干工作用餐（C********餐饮服务）

服务范围：1.沈阳市大北街道办事处下辖有16个社区，社区工作者174人（其中：5份回餐）、辅助社工1人及残联专干13人，合计188人。为深入落实社区工作者关心关爱举措，切实解决用餐保障工作，现通过政府采购形式，为社区工作者提供符合要求的午餐服务。成交供应商要严格执行《中华人民共和国食品安全法》等有关食品安全相关法规，确保全体社区工作者的安全用餐。2.用餐人数：社区工作者174人（其中：5份回餐）、辅助社工1人及残联专干13人，合计188人。3.餐费标准：按照每年每人不超过3750元，且每月每人不超过312.5元的标准落实工作餐费。按每月实际发生额结算，本项目年预算为******.00元。按照采购人要求的服务范围执行

服务要求：1.供餐要求：定点就餐或配餐的方式。成交供应商在有加工条件的社区食堂进行统一加工制作完成后，安排车辆及送餐人员将每日的供餐食品分别送到指定地点。成交供应商需配备配送车辆及配送人员，确保特殊天气情况下能够按时配送到点位。2.就餐时间（午餐）：11：30－12：30，供应商需提前10分钟按采购人要求，将午餐装盒送达至指定助餐地点（定点用餐除外），如用餐时间有变化，可根据甲方需求合理调整。3.食品质量要求：3.1冷菜切配的食品刀口细腻及均匀并搭配合理。3.2冷菜凉拌食品汤汁适度并即时拌制。3.3熟制后食品完整不碎及不松散。3.4热菜供餐时保持温热。3.5热菜食品表面无风干及水浸现象。3.6所供食品保证质量。4.菜饭要求：4.1菜品要求：两荤+两素菜，一面食+一米饭。每周二和每周四需提供酸奶或水果。4.2午餐食谱每月不少于4套，每周至少1套，做到主荤半个月不重样，半荤一周不重样，按照科学的食品营养及时调整食谱。每周公布食谱，每月征求意见，及时改正，不断提高饭菜质量。积极提出合理化建议，厉行节约杜绝浪费，达到采购人满意。4.3就餐人员中如有回民工作人员用餐，需提供清真正餐、风味小吃等。按照采购人要求的服务要求执行

服务时间：合同期限一年（具体以签订合同内容为主）

服务标准：1.米：优质大米，米粒整齐均匀洁白，包装完好无破损。不能发霉变质，必须符合国家食品安全标准、质量标准。 2.面：小麦粉，面粉颜色正常，包装完好无破损。不能发霉变质，必须符合国家食品安全标准、质量标准。 3.调料类：包装完好无破损，使用日期距质保到期不少于三个月。 4.食用油：食用油符合《中华人民共和国食品安全法要求》，不能含有转基因成分，拥有食品质量安全认证。包装要有生产日期标识，且包装标识必须符合国家法定标准并有质量安全标识。 5.蔬菜类：所有蔬菜应农药残留不超标且外观色泽新鲜、不黄、不蔫、不烂、不抽苔、不糠心。 6.新鲜肉类：表面有干燥外膜，切面呈红色，质地坚实，指压窝迅速复平，气味正常，严禁注水、注胶等现象。7.鸡肉类：外观淡黄色或黄色，表面干燥，有光泽，质地坚实，有弹性，气味正常，严禁注水现象，以等级质量优等的大品牌厂家为主。 8.鲜活水产类：眼珠稍突出，鱼鳞不易脱落，鱼鳃红色，腹部坚实有弹性，肉质紧密有弹性，指压不留指印，气味正常。新鲜、无病毒、不含有害物质； 9.鲜蛋类：蛋壳完整，有光泽，气味正常，保证新鲜。 10.水果类：大小均匀，表面颜色正常，口感正常，没有异味，不得腐烂，不得破损。 11.配菜类：葱花、生姜、蒜、蒜苗、芹菜，其它配菜类根据市场配菜类情况调整。12.干杂类：花生、绿豆、黄豆、糯米、木耳、食用木薯淀粉等产品符合国家质量标准，其它干杂类根据市场干杂类情况调整 。13.豆制类：水豆腐、干豆腐、油片、油果、豆芽、其它豆制类根据市场豆制类情况调整。按照采购人要求的服务标准执行

五、评审专家（单一来源采购人员）名单： 吕宏娇、田军　

六、代理服务收费标准及金额：

包组编号：001

包组名称：大北街道社区工作者及辅助社工、残联专干工作用餐

代理服务收费标准及金额：根据国家发展和改革委员会“发改办价格[2003]857号”和“发改价格[2011]534号”文件规定，按照相关要求标准进行收费.向成交人收取代理服务费金额10,575.00（元）

七、公告期限

自本公告发布之日起1个工作日。

八、其他补充事宜

九、凡对本次公告内容提出询问，请按以下方式联系。

名称：　沈阳市大东区大北街道办事处　　　　　　　　　　　　

地址：　沈阳市大东区白塔路59号　　　　　　　　　　　　　　

联系方式：　　024-********　　　　　　　　　　

名称：　沈阳市中晟招标有限公司　　　　　　　　　　

地址：沈阳市铁西区建设中路18号浅草绿阁商务中心305室 　　　　　　　　　　　

联系方式：　186*****090　　　　　　　　　

项目联系人：郭权锋　　　　　　　　　　　

电　话：186*****090

十、附件

采购文件：

包组编号：001

包组名称：大北街道社区工作者及辅助社工、残联专干工作用餐

供应商名称：沈阳诚真餐饮有限公司

1.其他：