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红河分行2025年食堂外包项目

服务·物业服务·物业管理·餐食服务

红河分行2025年食堂外包项目

1、就餐保障要求及品种要求： （1）早餐：7：40分——8：30分，品种要求：6个品种以上，包括各式面点、粥、豆浆等； （2）中餐：11：30分——13：00分，品种要求：6个品种以上，三荤三素一汤一水果，清淡与香辣进行合理搭配，水果为当季时鲜水果； （3）其他就餐保障：如需特殊供餐、接待餐等，需按照约定时间、地点、品种、餐标，提供其他形式的就餐保障。 2、供应商服务要求： （1）保障红河分行本部、个旧支行、建水支行三地员工早餐及中餐供应； （2）本项目每月按每人每天25元标准结算给中标供应商，接待用餐按相关接待标准； （3）食堂工作人员必须持有有效身份证、持有健康证，工作态度好、责任心强，能吃苦耐劳，其工资、员工福利、工衣、培训工作的费用由中标供应商支付； （4）食堂需添置厨具，如厨具设备出现故障应及时联系维修，需我方同意后由我行统一采购，维修费用我行承担； （5）用餐时间内饭菜温热，不出现冷菜、冷饭现象； （6）每天打扫厨房及餐厅的清洁卫生，餐后清洁桌面及清理地面，桌椅摆放整齐； （7）认真做好防火、防盗及有关安全工作，若出现安全事故； （8）乙方应确保食材品质，把住进货渠道及进货质量关，严禁购进变质变霉食物，使用新鲜安全的原材料食材，做到食品卫生经得起相关部门检查并达到合格。若员工出现食物中毒，经卫生部门鉴定是由中标供应商饭菜造成的，由供应商承担全部责任。

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