社区工作者、社区辅助社工及残疾人专职干事2025年工作餐采购项目
社区工作者、社区辅助社工及残疾人专职干事2025年工作餐采购项目
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一、合同编号:JH24-******-*****-001-001
二、合同名称:政府采购合同
三、项目编号(或政府采购计划编号、采购计划备案文号等,如有):JH24-******-*****
四、项目名称:沈阳市大东区文官街道办事处社区工作者、社区辅助社工及残疾人专职干事2025年工作餐采购项目
五、合同主体
采购人(甲方):沈阳市大东区文官街道办事处
地 址:辽宁省沈阳市大东区文官街86号
联系方式:024*****197
供应商(乙方):沈阳诚真餐饮有限公司
地 址:沈阳市大东区东站街57号
联系方式:135*****852
六、合同主要信息
主要标的名称:沈阳市大东区文官街道办事处社区工作者、社区辅助社工及残疾人专职干事2025年工作餐采购项目
规格型号(或服务要求):三、工作餐要求1、配送时间:午餐11:00-11:30。2、配餐标准:两荤+两素菜,一面食+一米饭,一种水果或酸奶。3、中标单位在有加工条件的社区食堂进行统一加工制作完成后,安排车辆及送餐人员将每日的供餐食品分别送到指定地点。中标单位需配备配送车辆及配送人员,确保特殊天气情况下能够按时配送到点位。四、配餐服务要求:1、供餐方在近3年内没有出现由于食品安全所引发的事故,近1年内没有受到过食药监市场局的任何处罚,无经营违规行为。2、供餐方应尊重社工口味,按采购人要求提供营养餐配送的供餐服务;供餐人员统一服装,持健康证上岗。在岗期间不得出现翻看手机、抽烟、随地吐痰等行为。工作人员保证无犯罪记录和其它任何情况,确保配送食品健康安全无事故。3、提倡勤俭节约,杜绝浪费现象。4、中标供应商配送的工作餐,必须符合《中华人民共和国食品安全法》,《餐饮业食品卫生管理办法》。5、品质标准为:(1)每份餐主食不少于 300克。(2)每份餐蔬菜不少于 250 克(投料净菜)。(3)每份餐鱼或肉不少于 150 克(投料净重)。中标供应商配餐单位的配餐半径和配餐时限必须符合《餐饮服务食品安全操作规范》8.3.3.3要求标准,饭菜出锅时间到用餐时间不得超过 2 小时;用餐时的温度不低于 60℃。餐盒、餐具和纸巾符合食品安全要求。(4)每天计划送餐份数: 工作餐:110份(以实际需求为准);(5)其中清真餐以实际统计为准。(6)饭菜达到品种多样、营养丰富、搭配合理、突出地方特色的要求。五、食品质量要求(1)集体用餐必须当餐加工,不得提供隔餐的剩余食品,不得提供冷荤凉菜。熟制后食品完整不碎及不松散。(2)热菜供餐时保持温热。(3)热菜食品表面无风干及水浸现象。(4)素食食品即时烹炒并控干过多汤汁和水分。(5)营养餐加工制作和进食时限必须符合《餐饮服务食品安全操作规范》标准要求、食品中心温度(中心温度不小于 70 度),奶制品保证新鲜并注明食用期限等。(6)饭菜要求(投标人列清原材料比例)(7)荤菜是以肉类或水产类原材料为主。(8)荤素菜是含有肉类或水产类原材料的菜品。(9)素菜是不含肉类或水产类原材料的菜品。(10)每日、每顿必须提供一定的清真饭菜(以实际需求为准)。(11)饭菜批量制作,份数适当,保证菜品色、香、味和温度。
主要标的数量:1
主要标的单价:412,500.00元
合同金额:412,500.00元
履约期限、地点等简要信息:
采购方式:竞争性磋商
七、合同签订日期: 2024-12-30
八、合同公告日期:2025-01-13
九、其他补充事宜:
"}标签: 工作餐
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