餐饮服务中标结果

招 标 正 文
 

餐饮服务中标结果




天津市北辰区财政局机关 天津市北辰区财政局餐饮服务采购项目 (项目编号:JXGY-2017-11-035)成交公告


受 天津市北辰区财政局机关 委托，天津聚鑫广源工程咨询有限公司 以 竞争性磋商 方式,对 天津市北辰区财政局餐饮服务采购项目 实施政府采购。现将成交结果公布如下：
一、项目名称和编号
1.项目名称：天津市北辰区财政局餐饮服务采购项目
2.项目编号：JXGY-2017-11-035
二、成交信息
采购结果列表
包号中标（成交）金额(万元)供应商名称供应商地址
第1包28.8888天津如悦餐饮有限公司天津,天津市,河东区,天津市河东区华兴道福建大厦1803-6

详细商品信息列表
商品名称规格型号服务要求计量单位数量单价(万元)总价(万元)
餐饮服务预计日就餐人数为：早餐70人，午餐70人食堂人员配备：本项目配备管理及服务人员不少于5人。其中项目经理兼厨师长1名、面点师1名、风味厨师 1名、洗碗保洁1名一、供餐服务标准（一）早、中餐及其他配餐标准1、早餐： 每日早餐将安排不少于6种小菜和咸菜、5种稀食、6种花色面食。【每日必有】：豆浆、牛奶、粥（每天变换花色）、面包、大饼或烧饼、各种蒸食、杂粮、白煮鸡蛋、茶鸡蛋、四个凉拌菜（一荤三素）、自助蔬菜沙律、两种自制小咸菜等。【固定品种四种，每周每日一种】：锅巴菜、骨汤云吞、豆腐脑（油条）、煎饼果子（果篦儿、糖皮）。【每周剩余一天非固定品种】：羊汤、过桥米线、酸辣粉、牛肉拉面、鱼片粥、四色蔬菜鸡汤面等。【每周轮换供应，每次两个品种】：豆沙或牛肉馅烧饼、肉夹馍、金枪鱼三明治、曲奇饼干、蛋糕、瑞士卷、披萨、马蹄酥、寿司、核桃酥、蒜香面包、牛角包等。？ 结合就餐人员早餐习惯，安排和制作餐品。？ 早餐品种全部为餐厅自制。2、午餐：？ 每日午餐热菜不少于4种，其中主荤菜1种、次荤菜1种、素菜2种（根茎类、菌类、豆制品或叶菜等）。？ 每日午餐安排不少于2种小吃或风味餐。如：凉皮、锅贴素盒子、烧麦、蒸饺、西湖牛肉饼、切糕、南瓜饼、煎年糕、水煎包、回头、烧麦、水饺、八宝饭等。？ 每日午餐安排不少于4种杂粮。如：蒸山药、蒸芋头、蒸胡萝卜、蒸紫薯、烤红薯、烤南瓜、煮玉米、煮毛豆、煮花生、煮蚕豆、红枣蒸藕等。？ 每日午餐安排米饭在内的4-6种主食及点心。？ 根据餐标情况安排1种水果。？ 每日午餐将安排4种稀食。即：2种汤和2种粥。？ 午餐将配备调剂小咸菜（自制）2种。3、其他？ 每周保证一次饺子或锅贴（主食）？ 员工生日应提供生日餐（如：长寿面、）？ 回民餐单独准备（所有食材及餐具、用具）？ 中国传统节日应自制富有中国传统特色食品（如：月饼、汤圆等）？ 日常所有面食全部自制，不得外购。？ 采购人加班需求应无条件配合，加班餐应按标准准时提供，每月两次以下不另计费用。？ 物业值班员工餐须按时按标准送餐到岗。二、卫生服务标准（一）食品安全（卫生）服务标准1、食品及原料验收2、食品及原料存放3、食品加工（1）切配：（2）主食：（3）灶前（4）出餐（5）餐余善后：（6）食品留样 (二)、餐具卫生服务标准（三）、公共卫生服务标准（四）礼仪服务标准（五）消防安全标准（六）设施设备保养标准等等项1.028.888828.8888

三、评标委员会成员名单
范立鹏，李志刚 徐滨
四、项目联系人及联系方式
1.联系人： 王玉玲
2.联系电话：***-********
五、采购人的名称、地址和联系方式
1.采购人名称：天津市北辰区财政局机关
2.采购人地址： 天津市北辰区北辰大厦1号楼
3.采购人联系人和联系电话：徐滨:***-********
六、采购代理机构的名称、地址和联系方式
1.采购代理机构名称：天津聚鑫广源工程咨询有限公司
2.采购代理机构地址：天津市北辰区北仓镇北辰大厦5号楼902室
3.采购代理机构联系电话：***-********
七、质疑、投诉方式
参与本项目政府采购活动的供应商认为成交结果使自己的合法权益受到损害的，可以在成交结果公告期限届满之日起7个工作日内，以书面形式向天津市北辰区财政局机关、天津聚鑫广源工程咨询有限公司提出质疑，逾期不予受理。供应商对质疑答复不满意的，或者采购人、采购代理机构未在规定期限内作出答复的，供应商可以在质疑答复期满后15个工作日内，向天津市北辰区财政局提出投诉，逾期不予受理。
八、未通过资格审查投标人的名称和其不符合项
天津天穆会芳楼餐饮配送有限公司及天津市百福轩餐饮管理服务有限公司不满足磋商文件实质性资质要求第五条“具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度，经会计师事务所出具的上一年度审计报告或财务报表”及第六条“投标人须提供任意连续三个月依法缴纳税收和社会保障资金的资金缴纳凭证”；天津诚瑞达物业集团有限公司不满足磋商文件实质性资质要求第六条“投标人须提供任意连续三个月依法缴纳税收和社会保障资金的资金缴纳凭证”，故上述三家公司投标无效
被推荐潜在投标人名单和推荐理由

采购人和评审专家推荐意见

九、成交结果公告期限
结果的公告期限为1个工作日。
十、竞争性磋商文件公告
采购文件：天津市北辰区财政局餐饮服务采购项目.docx

天津聚鑫广源工程咨询有限公司

2017年11月30日



联系人：郝工
电话：010-68960698
邮箱：1049263697@qq.com

标签: 餐饮服务 财政 机关

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天津聚鑫广源工程咨询有限公司

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