类别

名 称

数量

单位

规 格

参 数

厨房设施

双头大锅 灶

1

台

2000*1000*800

大锅Φ80cm主架用40*40*4毫米国标角铁焊接，主架上附有2毫米厚冷板，使其坚固并能承载所有附件，角铁架涂有足够的防锈漆，配不锈钢可调节子弹脚。 炒炉面用304-2B1.5毫米厚不锈钢板，围板用1.0毫米厚不锈钢， 台面下衬有2厘米厚石棉布以确保良好的隔热性，台面不能下陷并向前倾斜，前面有集水槽，并配有过滤蓖子，集水槽下有50毫米直径排水接口。

双门消毒柜

2

台

1KW，220V，800L不锈钢

柜体内外选用全不锈钢板材制作，采用远红外线高温消毒，特设超温保护，有效控制柜内温度，多重保护装置，杀菌无死角，寿命长等特点，对各种细菌、病毒、破坏乙肝表面抗原的杀灭率为99.9%，杀毒效果完全符合国家标准要求。

留样柜

2

台

双门

选用不锈钢外壳豪华大方,抗腐蚀,易清洗,经久耐用,无氟聚脂整体发泡工艺，有高效保温性能，微电脑控制进水、排水、制冰、掉冰全自动化，无需专人操作，使用更安全、性能更可靠，高效节能设计能有效节省水电。220V/460W

冰柜

2

台

180L，1.5千瓦

柜体聚胺脂整体发泡，保温性能好，制冷快速，配置微电脑数字显示温控系统，液晶数字清晰显示温度，精确控温，浸塑层架高度可自由调校及整体拉出，弹性规划冷藏空间，可调式子弹脚高度可自由调节，适应不同环境放置。

电动和面机

2

台

50kg

主体采用铸铁构造，与食品接触部均为不锈钢和304-2B3mm高级氧化铝制成，安全卫生，和面量为25KG/次，打开防护盖加入面粉，运转中加水，盖好防护盖约4-6分钟即可将面和好。

双层工作台

4

台

1800*750*800

台面、均采用304-2B1.5mm厚发纹磨砂不锈钢板制做，立桩采用φ38mm，壁厚304-2B1.5mm不锈钢圆管，内部加强筋为不锈钢制做。

蒸车

2

台

24层，蒸柜类

内胆采用304-2B1.2mm厚发纹磨砂不板锈钢板，柜身采用304-2B1.5mm厚发纹磨砂不锈钢板，中间为硅酸铝石棉板温层；饭盘用0.7mm厚发纹磨砂不锈钢板加工制成，盘四边镶φ6mm，不锈钢元丝；电气两用。组合式蒸馒头箱为三间独立隔开，中间为：两边不锈钢夹保温层，380V.24KW。

双槽不锈钢水池

6

节

1300*650*1100

台面、水盆均采用304-2B1.5mm厚发纹磨砂不锈钢板制做，立桩采用φ38mm，壁厚304-2B1.2mm不锈圆管，内部加强筋为不锈钢制做。配不锈钢落水器（带过滤器）。

米面架

8

个

1500*600*260

货架立柱采用φ30mm不锈钢圆形管，壁厚为304-2B1.5mm，底部配不锈钢可调螺栓，横档采用304-2B1.2mm厚不锈钢板加工并全部折边，档于档间距小于50mm。

电烤箱

2

个

1240*740*1600

采用不锈钢外壳，拖盘为不锈钢。自动恒温、自动点火，下带轮子。（三层六盘）

绞切机

2

台

400型

型号：QJR-400,规格：550×420×835mm,功率：2.2KW,电压：220V,
工作效率：400Kg/h(片) 200Kg/h（丝） 100Kg/h（馅）,切片厚度：4mm（或定制）,机重：75Kg,产品说明：切肉绞馅功能一体，切肉 厚薄均匀，适用于肉类切片，切丝，绞馅

电热水器

6

台

9千瓦

容量190Ｌ，型号ＫＩＦ－6－60，额定频率50ＨＺ，电压380V

蚊蝇机

6

台

型号:60W 外型尺寸:32*32*1200

采用普通荧光灯架配合紫外线杀菌灯管，通过紫外线强光折合照射，能有效的起到杀菌消毒作用

小碟子

300

个

18cm

不锈钢加厚1.0

小勺子

300

个

圆头

加厚不锈钢

不锈钢面碗

300

个

18cm

采用加厚不锈钢制做。

不锈钢汤碗

300

个

13cm

采用加厚不锈钢制做。

不锈钢保温桶

12

个

30升

30cm 1.0mm厚不锈钢内胆为一体冲压，填充物为聚乙烯整体发泡。

保温桶架子

12

个

30直接

立桩采用φ38mm，壁厚304-2B1.2mm不锈圆管，内部加强筋为不锈钢制做

排风系统

排烟罩

40

平米

9.8*1.25

采用304-2B1.5㎜厚发纹磨砂不锈钢板材、型材制做

烟箱

24

㎡

480*480

镀锌板材厚度1.2mm

弯头

4

个

480*480

厂标

风柜

2

台

4KW

厂标

净化器

2

台

12000流量

厂标

净化器支架

2

个

厂标

风柜净化器变径口

4

个

厂标

风柜减震器

2

个

厂标

磁力启动器

2

台

厂标

防火阀

2

台

厂标

软接口

2

个

厂标

风机45°弯头

2

个

厂标