天津市汇广工程咨询有限公司受天津市第二中学的委托，就天津市第二中学食堂经营权服务项目项目（项目编号：HGGP-2018-C-0008）组织采购，评标工作已经结束，中标结果如下：

一、项目信息

项目编号：HGGP-2018-C-0008

项目名称：天津市第二中学食堂经营权服务项目

项目联系人：马老师

联系方式：157*****057/151*****695

二、采购单位信息

采购单位名称：天津市第二中学

采购单位地址：天津市河北区昆纬路109号

采购单位联系方式：崔主任 ***-********

三、项目用途、简要技术要求及合同履行日期：

详见投标文件

四、采购代理机构信息

采购代理机构全称：天津市汇广工程咨询有限公司

采购代理机构地址：天津市河北区五马路与吕纬路交口海韵家园底商25增7号

采购代理机构联系方式：刘老师 ***-********

五、中标信息

招标公告日期：2018年01月17日

中标日期：2018年02月07日

总中标金额：0.0万元（人民币）

中标供应商名称、联系地址及中标金额：

评审专家名单：

孟昭杰、孙淑芳、夏锦国、高长江、傅君（采购人）

中标标的名称、规格型号、数量、单价、服务要求：

（1）投标人必须提出明确的用于本项目的运营服务方案，运营服务方案应包括以下内容：总体监控方案，食品质量控制方案、服务质量控制方案、卫生管理控制方案（食品卫生，人员卫生，环境卫生，垃圾处理方案等）、餐厅环境管理方案、原材料采购管理方案、成本控制方案、操作规程控制管理方案、食品保存管理方案、人员职责与管理方案、投诉处理方案、消防、治安及意外事故处理、以及其他服务内容、服务规范、服务标准、服务措施、质量管理、监控体系及说明材料；

（2）承包者的所有工作人员，营业期间必须穿卫生制服，戴口罩和穿戴卫生鞋帽。

（3）投标人应提供其现行的全套餐厅管理制度。

（4）承包期内，承包商应搞好辖内的环境卫生工作，噪声、污水、烟尘排放应符合国家标准：

1）饭堂内外保持卫生整洁。

2）垃圾污物应按指定地点放置，不得随便舍弃。

3）应按有关规定自觉接受卫生管理部门对辖区内工作检查、监督。

4）厨房用品具严格实行一洗二过三消毒的规程。

5）不得出售任何变质或受污染的食物。

6）乙方所有工作人员上岗前必须通过劳动部门指定医院（或防疫站）的体检，并领取饮食行业健康证。餐厅厨师、服务员、清洁卫生员的体检费、办理健康证及工资均由承包者负责。

（5）承包者在安全、卫生、服务等方面应严格管理负起全责，服从甲方的统一管理，端正服务意识。

六、其它补充事宜