食用农产品

品目号

检验项目名称

数量

价格（元）

食品细类（四级）

抽检项目

单价

合计

1

猪肉

呋喃唑酮代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃妥因代谢物、恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）、洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、诺氟沙星

5

2000

10000

2

牛肉

呋喃唑酮代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃妥因代谢物、恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）、洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、诺氟沙星

5

2000

10000

3

羊肉

呋喃唑酮代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃妥因代谢物、恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）、洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、诺氟沙星

5

2000

10000

4

其他畜肉

呋喃唑酮代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃妥因代谢物、恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）、洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、诺氟沙星

1

2000

2000

5

鸡肉

呋喃唑酮代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃妥因代谢物、恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）、洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、诺氟沙星

2

2000

4000

6

鸭肉

呋喃唑酮代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃妥因代谢物、恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）、洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、诺氟沙星

3

2000

6000

7

其他禽肉

呋喃唑酮代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃妥因代谢物、恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）、洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、诺氟沙星

1

2000

2000

8

猪肝

呋喃唑酮代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃妥因代谢物、恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）、洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、诺氟沙星

1

2000

2000

9

牛肝

呋喃唑酮代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃妥因代谢物、恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）、洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、诺氟沙星

1

2000

2000

10

羊肝

呋喃唑酮代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃妥因代谢物、恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）、洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、诺氟沙星

1

2000

2000

11

猪肾

呋喃唑酮代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃妥因代谢物、恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）、洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、诺氟沙星

1

2000

2000

12

牛肾

呋喃唑酮代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃妥因代谢物、恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）、洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、诺氟沙星

1

2000

2000

13

羊肾

呋喃唑酮代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃妥因代谢物、恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）、洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、诺氟沙星

2

2000

4000

14

其他畜副产品

呋喃唑酮代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃妥因代谢物、洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、诺氟沙星

1

1800

1800

15

鸡肝

呋喃唑酮代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃妥因代谢物、洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、诺氟沙星

1

1800

1800

16

其他禽副产品

呋喃唑酮代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃妥因代谢物、洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、诺氟沙星

2

1800

3600

17

豆芽

镉（以Cd计）、铬（以Cr计）、亚硫酸盐（以SO2计）、6-苄基腺嘌呤（6-BA）、4-氯苯氧乙酸钠

3

900

2700

18

鲜食用菌

镉（以Cd计）、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、二氧化硫残留量、荧光增白物质

2

600

1200

19

韭菜（鳞茎类蔬菜）

毒死蜱、腐霉利、氧乐果、倍硫磷

3

600

1800

20

结球甘蓝（芸薹属类蔬菜）

氧乐果、倍硫磷、杀扑磷、水胺硫磷、甲胺磷、甲拌磷

3

1100

3300

21

花椰菜（芸薹属类蔬菜）

甲拌磷、倍硫磷、杀扑磷、水胺硫磷、甲胺磷、氧乐果

4

1100

4400

22

菠菜（叶菜类蔬菜）

毒死蜱、氧乐果、倍硫磷、百菌清

3

600

1800

23

芹菜（叶菜类蔬菜）

氧乐果、甲拌磷、倍硫磷、水胺硫磷、甲胺磷、对硫磷、毒死蜱

3

1500

4500

24

普通白菜（叶菜类蔬菜）

毒死蜱、氧乐果、倍硫磷、马拉硫磷

2

600

1200

25

茄子（茄果类蔬菜）

甲拌磷、倍硫磷、杀扑磷、水胺硫磷、甲胺磷、氧乐果

4

1100

4400

26

辣椒（茄果类蔬菜）

倍硫磷、氧乐果、马拉硫磷、腐霉利

4

600

2400

27

番茄（茄果类蔬菜）

水胺硫磷、杀扑磷、甲胺磷、甲拌磷、氧乐果

4

900

3600

28

黄瓜（瓜类蔬菜）

甲拌磷、杀扑磷、水胺硫磷、甲胺磷、氧乐果

5

900

4500

29

豇豆（豆类蔬菜）

氧乐果、甲拌磷、倍硫磷、杀扑磷、水胺硫磷、甲胺磷

1

1100

1100

30

菜豆（豆类蔬菜）

氧乐果、甲拌磷、倍硫磷、杀扑磷、水胺硫磷、甲胺磷

1

1100

1100

31

马铃薯（根茎类和薯芋类蔬菜）

甲拌磷、倍硫磷、杀扑磷、水胺硫磷、甲胺磷、氧乐果

4

1100

4400

32

姜（根茎类和薯芋类蔬菜）

甲拌磷、倍硫磷、杀扑磷、水胺硫磷、氧乐果、甲胺磷

4

1100

4400

33

油麦菜（叶菜类蔬菜）

倍硫磷、甲胺磷、甲拌磷、杀扑磷、水胺硫磷、氧乐果

4

1100

4400

34

大葱（鳞茎类蔬菜）

倍硫磷、甲胺磷、甲拌磷、杀扑磷、水胺硫磷、氧乐果

3

1100

3300

35

番瓜

氧乐果、甲拌磷、倍硫磷、杀扑磷、水胺硫磷、甲胺磷

3

1100

3300

36

莴苣

氧乐果、倍硫磷、毒死蜱、马拉硫磷

2

700

1400

37

蒜薹

氧乐果、甲拌磷、倍硫磷、杀扑磷、水胺硫磷、甲胺磷

4

1100

4400

38

洋葱

氧乐果、倍硫磷、毒死蜱、马拉硫磷

4

700

2800

39

萝卜

氧乐果、甲拌磷、倍硫磷、杀扑磷、水胺硫磷、甲胺磷

2

1100

2200

40

山药（根茎类和薯芋类蔬菜）

氧乐果、倍硫磷、毒死蜱、联苯菊酯

3

700

2100

41

淡水鱼

挥发性盐基氮、呋喃唑酮代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃妥因代谢物、呋喃西林代谢物、恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）、氧氟沙星、培氟沙星、洛美沙星、诺氟沙星

1

2000

2000

42

淡水虾

挥发性盐基氮、呋喃唑酮代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃妥因代谢物、呋喃西林代谢物、恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）、氧氟沙星、培氟沙星、洛美沙星、诺氟沙星

3

2000

6000

43

淡水蟹

呋喃唑酮代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃妥因代谢物、呋喃西林代谢物、恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）、氧氟沙星、培氟沙星、洛美沙星、诺氟沙星

3

2000

6000

44

海水鱼

挥发性盐基氮、铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、甲基汞（以Hg计）、呋喃唑酮代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃妥因代谢物、呋喃西林代谢物、恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）、氧氟沙星、培氟沙星、洛美沙星、诺氟沙星、

2

2000

4000

45

海水虾

挥发性盐基氮、铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、甲基汞（以Hg计）、呋喃唑酮代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃妥因代谢物、呋喃西林代谢物、恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）、氧氟沙星、培氟沙星、洛美沙星、诺氟沙星

1

2000

2000

46

海水蟹

挥发性盐基氮、铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、甲基汞（以Hg计）、呋喃唑酮代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃妥因代谢物、呋喃西林代谢物、恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）、氧氟沙星、培氟沙星、洛美沙星、诺氟沙星

1

2000

2000

47

贝类

挥发性盐基氮、铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、甲基汞（以Hg计）、呋喃唑酮代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃妥因代谢物、呋喃西林代谢物、恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）、氧氟沙星、培氟沙星、洛美沙星、诺氟沙星

1

2000

2000

48

其他水产品

铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、甲基汞（以Hg计）、呋喃唑酮代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃妥因代谢物、呋喃西林代谢物、恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）、氧氟沙星、培氟沙星、洛美沙星、诺氟沙星

2

2000

4000

49

苹果、梨、桃、荔枝、龙眼、柑橘等

甲拌磷、氧乐果、水胺硫磷、甲胺磷、杀扑磷

6

900

5400

50

鲜蛋

恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）、培氟沙星、氧氟沙星、诺氟沙星、洛美沙星、呋喃它酮代谢物、呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃妥因代谢物

3

1800

5400

51

黄豆、绿豆、红豆(赤豆)、蚕豆、小扁豆、豌豆等

铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、铬（以Cr计）、赭曲霉毒素A

2

600

1200

餐饮及现制现售食品

品目号

检验项目名称

数量

价格（元）

食品细类（四级）

抽检项目

单价

合计

1

生湿面制品 （自制/外购）

甲醛次硫酸氢钠（以甲醛计）、苯甲酸、山梨酸

8

600

4800

2

发酵面制品 （自制/外购）

甲醛次硫酸氢钠（以甲醛计）、苯甲酸、山梨酸、铝的残留量

7

800

5600

3

油炸面制品 （自制/外购）

铝的残留量（干样品，以Al计）

5

100

500

4

酱卤肉、肉灌肠、其他熟肉（自制/外购）

铬、胭脂红、亚硝酸盐、苯甲酸、山梨酸

9

1000

9000

5

肉冻、皮冻 （自制/外购）

铬

2

100

200

6

腌腊肉制品

过氧化值（以脂肪计）、N-二甲基亚硝胺、亚硝酸盐、脱氢乙酸、胭脂红

5

1000

5000

7

速冻调理肉制品 （自制/外购）

过氧化值、脱氢乙酸

8

400

3200

8

火锅调味料（底料、蘸料）（自制/外购）

罂粟碱、吗啡、可待因、那可丁、蒂巴因

7

1000

7000

9

酱腌菜 （自制/外购）

苯甲酸、山梨酸、糖精钠、环己基氨基磺酸钠（甜蜜素）、亚硝酸盐、二氧化硫

9

1400

12600

10

加工糕点面包 （自制/外购）

苯甲酸、山梨酸、糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、霉菌计数

9

1400

12600

11

月饼（自制/外购）

过氧化值（仅适用于配料中添加油脂的产品）、铝的残留量（以干基计）、脱氢乙酸、山梨酸、苯甲酸、糖精钠、霉菌计数

8

1400

11200

12

米线、米粉 （自制/外购）

二氧化硫、脱氢乙酸、苯甲酸、山梨酸

6

800

4800

13

粉条（自制/外购）

铝残留量、二氧化硫残留

8

400

3200

14

自制饮料

糖精钠、安赛蜜、甜蜜素、合成着色剂（苋菜红、诱惑红、胭脂红、柠檬黄、日落黄、亮蓝）、脱氢乙酸、苯甲酸、山梨酸

9

2400

21600

15

生湿面制品 （自制/外购）

甲醛次硫酸氢钠（以甲醛计）、苯甲酸、山梨酸

6

600

3600

16

发酵面制品（自制/外购）

甲醛次硫酸氢钠（以甲醛计）、苯甲酸、山梨酸、铝的残留量

5

800

4000

17

油炸面制品（自制/外购）

铝的残留量（干样品，以Al计）、酸价、过氧化值

4

600

2400

18

酱卤肉、肉灌肠、其他熟肉（自制/外购）

铬、胭脂红、亚硝酸盐、苯甲酸、山梨酸

7

1000

7000

19

肉冻、皮冻（自制/外购）

铬

3

100

300

20

腌腊肉制品

过氧化值（以脂肪计）、N-二甲基亚硝胺、亚硝酸盐、脱氢乙酸、胭脂红

4

1000

4000

21

速冻调制肉制品

过氧化值、脱氢乙酸

6

400

2400

22

火锅调味料（底料、蘸料）（自制/外购）

罂粟碱、吗啡、可待因、那可丁、蒂巴因

8

1000

8000

23

酱腌菜（自制/外购）

苯甲酸、山梨酸、糖精钠、环己基氨基磺酸钠（甜蜜素）、亚硝酸盐、二氧化硫

7

1400

9800

24

加工糕点面包（自制/外购）

苯甲酸、山梨酸、糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、霉菌计数

10

1400

14000

25

月饼（自制/外购）

过氧化值（仅适用于配料中添加油脂的产品）、脱氢乙酸、山梨酸、苯甲酸、糖精钠、霉菌计数

8

1400

11200

26

米线、米粉（自制/外购）

二氧化硫、脱氢乙酸、苯甲酸、山梨酸

7

800

5600

27

粉条（自制/外购）

铝残留量、二氧化硫残留

6

400

2400

28

自制饮料

糖精钠、安赛蜜、甜蜜素、合成着色剂（苋菜红、诱惑红、胭脂红、柠檬黄、日落黄、亮蓝）、脱氢乙酸、苯甲酸、山梨酸

7

2400

16800

合计

368700