天津市西青区中北镇人民政府机关天津市西青区中北镇人民政府食堂服务项目(项目编号:60741383815)中标公告

招 标 正 文
 

天津市西青区中北镇人民政府机关天津市西青区中北镇人民政府食堂服务项目(项目编号:60741383815)中标公告



天津市西青区中北镇人民政府机关 天津市西青区中北镇人民政府食堂服务项目 (项目编号:********815)中标公告


受 天津市西青区中北镇人民政府机关 委托，天津市津泽青诚企业管理咨询有限公司 以 公开招标 方式,对 天津市西青区中北镇人民政府食堂服务项目 实施政府采购。现将中标结果公布如下：
一、项目名称和编号
1.项目名称：天津市西青区中北镇人民政府食堂服务项目
2.项目编号：********815
二、中标信息
采购结果列表
包号中标（成交）金额(万元)供应商名称供应商地址
第1包297.6天津天一物业管理有限公司华苑产业区科馨别墅31号楼三楼301室

详细商品信息列表
商品名称规格型号服务要求计量单位数量单价(万元)总价(万元)
天津市西青区中北镇人民政府食堂服务项目/（1）餐饮采取自助式模式。（2）制定科学、合理、切实可行的餐饮管理服务方案。（3）餐厅管理以满足工作人员的餐饮需求为基础，通过建立有序运转的服务支持系统，提供优质、高效、经济、便捷的餐饮服务和人性化管理，与高标准的整体要求相适应。（4）建立食品卫生管理制度、原材料管理制度、设备管理制度、岗位职责、工作规程、工作计划、考核标准。（5）菜品样式多种选择，营养搭配科学合理，满足营养需求。具备开发各种饭菜花色品种的能力，满足不同层次就餐者要求。根据季节变化，不断创新出品和推出特色菜及点心。（6）为保证设备设施的正常运行，餐饮部各部门应配合采购人做好对设备设施的日常维护和保养，正确使用与维护厨房设备，加强日常管理，防止事故发生，严禁人为损坏。每日检查冰箱、案台、电源等的运转情况和卫生情况，每日对燃气灶具开关、燃气管、减压阀等设备定期进行安全检查。发现故障和安全隐患及时与采购人联系进行维修，确保燃气灶具安全使用。（7）餐（炊）具清洗标准和程序完善，保持餐（炊）具清洁卫生；控制好餐（炊）具破损率及洗涤剂、清洁物品的消耗量。粗加工区、冷藏室、厨房、面点间、洗碗间等各部位卫生责任明确，做到无污迹，无油渍，无异味。物品摆放有序、规范，建立并执行卫生包干制及每日检查制度。（8）贯彻执行食品卫生制度，抓好卫生和安全工作，加强安全保卫、防火教育，确保餐厅厨房安全。认真记录并保持仓库规定的温度、湿度，做到防火、防潮、防霉变。严格按照《食品卫生法》要求采购食品原材料，严禁采购腐败变质食品和过期食品。食堂工作人员必须保持食品和冰箱存放食品的清洁卫生。合理储存食品，做到餐具和食品生熟、荤素分开，防止食品相互交叉污染。（9）食堂内各种物品表面的清洁和消毒。地面：无污染，湿式清扫，有效消毒液溶液擦洗，每日2 次；墙面：无污染，清水和消毒液清理，每周1 次；操作间内物品表面：无污染，清水或消毒液清洗，每日1-2 次，卫生间：门把手、水龙头、门窗、洗手池、便池随时保持清洁，抹布、拖把明确标记，厨房和餐厅用品严格区分，不得混用，每次使用后冲洗消毒。便器清水冲洗后，使用洁厕灵刷洗外围，随时保持清洁。（10）接受卫生防疫部门不定期对食堂卫生进行防疫检查，接受招标方对原材料及成品价格的检查。中标人配合采购人定期将采购的原材料送往第三方食品安全检测机构进行抽样检测，并向采购人出具检验合格的《检验报告》。年1.0297.6297.6

三、评标委员会成员名单
王祥瑞，王思达，信德安，姬全胜，崔玉娟
四、项目联系人及联系方式
1.联系人： 林先生
2.联系电话：151*****063
五、采购人的名称、地址和联系方式
1.采购人名称：天津市西青区中北镇人民政府机关
2.采购人地址：天津市西青区外环线7号
3.采购人联系人和联系电话：李军:133*****079
六、采购代理机构的名称、地址和联系方式
1.采购代理机构名称：天津市津泽青诚企业管理咨询有限公司
2.采购代理机构地址：天津市天安数码城1号楼B座602
3.采购代理机构联系电话：***-********
七、代理费用收费标准及金额
代理费用收费标准
本项目招标代理费由中标人支付，取费标准根据《招标代理服务收费管理暂行办法》（计价格[2002]1980号）计取。
代理费用收费金额(元)
30808.00
八、质疑、投诉方式
参与本项目政府采购活动的供应商认为中标结果使自己的合法权益受到损害的，可以在中标结果公告期限届满之日起7个工作日内，以书面形式向天津市西青区中北镇人民政府机关、天津市津泽青诚企业管理咨询有限公司提出质疑，逾期不予受理。供应商对质疑答复不满意的，或者采购人、采购代理机构未在规定期限内作出答复的，供应商可以在质疑答复期满后15个工作日内，向西青区财政局政府采购办公室提出投诉，逾期不予受理。
九、未通过资格审查投标人的名称和其不符合项
被推荐潜在投标人名单和推荐理由
采购人和评审专家推荐意见
十、中标结果公告期限
结果的公告期限为1个工作日。
十一、公开招标文件公告
采购文件：文件：天津市西青区中北镇人民政府食堂服务项目（项目编号：********815）.pdf

天津市津泽青诚企业管理咨询有限公司

2019年4月9日


联系人：郝工
电话：010-68960698
邮箱：1049263697@qq.com

标签: 食堂服务 民政 机关

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