[线下][采购公示]中国铁路呼和浩特局集团有限公司二连车站职工食堂餐料采购中标公示
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职工食堂餐料采购
编号:2019-002-02
依据《二连车站职工食堂餐料采购管理办法》(二站〔2019〕49号)的规定,发布下一年度食堂用大米类(含杂粮)、面粉类和食用油品类;水产品类;调味品、干货品类;食堂用生禽肉、鸡蛋品类;牛羊肉品类采购信息如下:
一、采购项目
(1)食堂用大米类(含杂粮)、面粉类和食用油品类
序号 | 品类 | 具体要求 | 全年预计 需求总量 | |
1 | 大米类 | 东北大米;符合B1354—2009标准;具备食品生产许可、公司名称、公司地址,生产日期、保质期; | 6000公斤 | |
杂粮(主要含小米、玉米面、绿豆、红豆等 | 符合国家或行业标准,成品包装具备食品生产许可、公司名称、公司地址,生产日期、保质期;散装无杂质,水分少,无变质发霉;颗粒饱满; | 300公斤 | ||
2 | 面粉类(蒸馒头 | 符合B1355—86标准;具备食品生产许可、公司名称、公司地址,生产日期、保质期; | 7500公斤 | |
3 | 食用油类 | 非转基因色拉油(5L) | 符合国家标准;具备食品生产许可、公司名称、公司地址,生产日期、保质期; | 260桶 |
4 | 食用油类 | 胡麻油 (5L) | 同上 | 30桶 |
(2)水产品类
序号 | 食品物 料名称 | 质量标准 | 单位 | 年度大约 需求数量 |
1 | 草鱼 (鲜活) | 新鲜鱼的眼球饱满突出,鱼鳃丝清晰呈鲜红色,黏液透明,鳞片有光泽且与鱼体贴附紧密,肌肉坚实有弹性,指压后凹陷立即消失,无异味。个头根据实际需求挑选。 | 斤 | 120 |
2 | 中带鱼(冻) | 眼睛饱满明亮,体表无破损,表皮鲜亮呈银色,解冻后呈海鲜味,无腐烂,无异味。(中带鱼:三指并拢宽度) | 斤 | 300 |
(3)调味品、干货品类
序号 | 食品物料名称 | 规格 | 单位 | 年度大约需求数量 |
1 | 郫县豆瓣酱 | 3.5千克/瓶 | 瓶 | 5桶 |
2 | 木耳 | 散装 | 斤 | 70斤 |
3 | 蒸鱼豉油 | 450ML/瓶 | 瓶 | 200瓶 |
4 | 东古一品鲜 | 1.6L/瓶 | 瓶 | 200瓶 |
5 | 紫林陈醋 | 500ML/瓶 | 瓶 | 180瓶 |
6 | 低钠盐 | 500G/袋 | 袋 | 380袋 |
7 | 海天老抽 | 1.9L/桶 | 桶 | 30桶 |
8 | 味精 | 2KG/袋 | 袋 | 10袋 |
9 | 海天蚝油 | 6KG/桶 | 桶 | 30桶 |
10 | 紫菜 | 100克/包 | 包 | 35包 |
11 | 王致和料酒 | 1.75L/桶 | 桶 | 80瓶 |
12 | 青(红)花椒油 | 230ML/瓶 | 瓶 | 18瓶 |
13 | 海天生抽 | 500mL/瓶 | 瓶 | 160瓶 |
14 | 味极鲜 | 750ML/瓶 | 瓶 | 90瓶 |
15 | 番茄酱 | 3KG/桶 | 桶 | 80瓶 |
16 | 太太乐鸡精 | 1KG/袋 | 袋 | 30袋 |
17 | 海天黄豆酱 | 2千克/瓶 | 瓶 | 10瓶 |
18 | 白砂糖 | 5kg/斤 | 斤 | 160斤 |
19 | 香油 | 450ML/瓶 | 瓶 | 30瓶 |
(4)食堂用生禽肉、鸡蛋品类
序号 | 食品物 料名称 | 质量标准 | 单位 | 年度大约 需求数量 |
1 | 鸡腿(冻品) | 个头均匀,色泽新鲜,有光泽,表面光滑,去毛彻底,无风干,解冻后呈鲜禽味,无异味。 | 斤 | 1400 |
2 | 鸡胸(冻品) | 无冰,解冻后水分少,肉质无斑,无风干现象,无淤血,切面有光泽,表皮湿润不黏手。 | 斤 | 1000 |
3 | 鸡蛋 (有资质检疫检验合格证) | 完整无破裂,轻晃声小,放入水中下沉,灯下透视蛋黄轮廓清晰,无黑色或浑浊,打开后无散黄无异味。 | 斤 | 1000 |
(5)牛羊肉品类
二、采购要求
1.以上食品物料为车站预计需求量,并已含税金、运输配送等费用。
2.散装食品物料须新鲜、色正,无异物,无异味,符合国家相关要求不得过量使用防腐剂、保鲜剂。成品包装类物料包装完整,无破损,拒收无厂名厂址、无生产日期、无保质期的产品。
3.质量保证期:
(1)大米:自生产之日起6个月(或另标注保质期)
(2)面粉:自生产之日起12个月(或另标注保质期)
(3)食用油:自生产之日起18个月(或另标注保质期)
4.质量要求:
(1)大米:优质大米,米粒饱满,颗粒无生霉现象,无其他杂质、碎米,色泽、气味、口味正常。
(2)面粉:优质面粉,含水量应在12~13%之间,气味、颜色、口味正常。
(3)食用油:质量符合国标优质食用油,无酸败、焦糊及其他异味,色泽透明均匀,不含异物,口感好。
5.报价方式:
按类别进行报价,具体报价按照与二连市场零售价格下降百分比进行承诺,并纳入合同履行。
注:中选大米供应商一并配送杂粮(小米、玉米面、绿豆、大黄豆、薏米、江米、黑米、小红豆等),年需求总量约300公斤。
三、售后服务要求:
(1)车站职工食堂提前1天通知(以电话、短信、微信的形式)供应商,供应商按通知要求提供餐料及原材料需求清单和送货日期。对于生肉类食材,供应商必须按车站要求的规格进行必要的初加工(如切片、切块等),供应商按车站订单要求备货和配送。
(2)供应商按照供货需求每日在16:00-16:30时段内为车站职工食堂供货,如车站职工食堂遇特殊情况,供应商需按车站要求临时进行加送服务,职工食堂管理人员按照国家、行业相关标准以及合同约定条款进行验收。
(3)运输中成品包装发生包装破损、泄漏等影响使用的情况,供货方无偿更换。
(4)配送变质或在保质期内发生的严重产品质量问题,一经发现,经三方(使用方,经办方,供应商)确认签字后,依据(2)条款之规定,除无偿更换相同品类、质量、数量外,补偿1-5倍的制约措施;发生第二次补偿5-10倍;发生第三次将立即取消配送资格,并终止合同。
(5)因产品质量问题造成的人身伤害由供货方承担一切经济和法律责任。
(6)中选供应商配送中,各品类因厂家原因或产品批次出现问题,不符合使用部门的需求或断货停产,供应商可选择相近品质同价位的产品配送,给予限三次替换试用机会,如仍达不到使用部门的需求(需使用部门提供具体书面说明),供应商也明确提出配送不到同价位的物料,经三方签字确认(使用方,经办方,供应商)后,车站将启用顺次排序备选商家(单位),与之签订合同进行配送,有相同情况发生,以此类推。
(7)供应商需为注册资金100万元(含本数)的二连本地注册企业,企业类型为有限责任公司。
四、参选供应商资格要求:
①在中华人民共和国境内拥有合法经营权力,符合国家有关规定,具有独立承担民事责任的能力;②具有良好的商业信誉和健全的财务状况;③有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录。④具有履行合同所必需的仓储能力和专业技术能力;具有固定的生产或经营场所及配送车辆;⑤具备齐全的经营资格证件(照)且年审有效。
五、递交资质材料要求:
①企业法人营业执照、食品经营许可证、开户许可证、法人身份证复印件、委托书及被委托代理人身份证复印件各一份。
②公司经营范围、业绩介绍,其他能证明企业实力、信誉文件、各类荣誉证书等。
③同意车站售后服务要求的服务承诺,法人(负责人)签字并盖章。
注:1.已办理“三证合一”的企业提供新的营业执照复印件。
2.以上所有资质材料需提供原件及复印件,复印件需加盖公章。
六、评审方式:集体筛选确定供应商
商家按车站要求标明品类价格,通过议价方式,评委结合现场查看样品的质量、成品感观以及相关资质等综合评分方式选出一家年度供应商。
七、合同签订与履行
与中选供应商签订供销合同,自合同签订之日起,合同期限为一年,如因特殊原因需延期履行合同期限时,此期间双方继续履行各自的权利与义务,继续执行原供货方式、结账方式、原合同条款各项之规定。
八、供货价格:中选商家物料报价为年度物料执行单价。
九、付款方式:每月通知对帐日期,由中选供应商与车站财务科进行对帐,供应商及时提供真实有效销售发票和明细,车站以支票方式付款。
十、报名时间
递交资质材料地点:参与商家将报名表签字盖章后,送交车站办公室。
地址:二连车站办公室(二连市迎宾南路0001号)
报名截止时间:8月14日12时
咨询电话: ****-*******
联系人:邵文杰
十一、郑重声明:
(1)报名结束后,车站对商家所报资质材料、资格条件进行详细审核,并对商家经营现场进行抽查,如果发现并被证实供应商提供虚假企业信息、发票、产品资料;现场抽查无固定经营场所等,将直接取消参选资格,车站对符合报名要求的商家发放《职工食堂餐料采购报价单》纸质版或电子版资料,商家按要求进行填列并加盖公章,在参加议价会现场拆封并报价。
(2)参选商家必须是直接经营并配送,不得二次转包其他商家,以便于进行食品安全追溯,如果发现并被证实转包行为,将直接取消参选、供货资格。
(3)本次同时发布的物料采购信息分为六大类:大米类(含杂粮类)、面粉类和食用油类;水产品类;调味品、干货品类;生禽肉、鸡蛋品类;牛羊肉品类;蔬菜品类。
注:1.此品类参选商家(单位)设限参选品类,必须由一家提供。
2.以上类别在制作使用过程中因厂家原因或产品批次出现问题,断货(需提供证明复印件)、不符合使用部门的需求,供应商可选择相近品质同价位的产品配送,给予限三次替换试用机会,如仍达不到使用部门的需求(需使用部门提供具体书面说明),经车站党政联席会议同意后,启用顺次排序备选商家(单位),与之签订合同进行配送,有相同情况发生,以此类推。
十二、集体评审会议时间及地点另行通知参选商家。
十三、参选商家参加评审要求:
(1)商家需携带资质原件。
(2)参评资料需提供正、副本。
(3)商家需携带自选物料样品。
十四、报名表
报名表
(公章)日期(本表投标单位应将字体、表格放大)
单位名称 | |
单位地址 | |
邮编 | |
法人或授权代表人及电话 | |
传真电话 | |
电子邮箱 | |
投标编号 | 如:2019-002-02 |
中国铁路呼和浩特局集团有限公司二连车站
2019年8月7日
招标
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