货物

食品大类
（一级）

食品亚类

（二级）

食品品种
（三级）

食品细类
（四级）

拟检测项目

批次

单价

合计

报价

食用农产品

畜禽肉及副产品

畜禽肉及副产品

猪肉

克伦特罗、沙丁胺醇、氯霉素、呋喃唑酮代谢物、恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）

6

2000

12000

牛肉

莱克多巴胺、克罗特罗、地塞米松、氯霉素

4

1500

6000

羊肉

克罗特罗、恩诺沙星、氧氟沙星、洛美沙星、磺胺类（总量）

4

2700

10800

畜副产品

猪肝

克伦特罗、沙丁胺醇、五氯酚酸钠、氧氟沙星、磺胺类（总量）

3

2600

7800

禽肉

鸡肉

磺胺类（总量）、恩诺沙星、氧氟沙星、金刚烷胺、呋喃西林代谢物、氟苯尼考

6

3200

19200

鲜蛋

鲜蛋

鸡蛋

氟苯尼考、氧氟沙星、金刚烷胺、恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）

6

1400

8400

蔬菜

鳞茎类蔬菜

韭菜

腐霉利、毒死蜱、氧乐果、甲拌磷、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、克百威、辛硫磷

10

1600

16000

叶菜类蔬菜

芹菜

毒死蜱、甲拌磷、克百威、氟虫腈、氧乐果、甲基异柳磷、倍硫磷、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯

10

1800

18000

菠菜

毒死蜱、氧乐果、阿维菌素、氟虫腈、灭多威、克百威

10

1500

15000

普通白菜（小油菜、上海青、小白菜）

毒死蜱、氧乐果、氟虫腈、啶虫脒、丙溴磷、敌百虫

15

1200

18000

大白菜

溴氰菊酯、阿维菌素、甲基异柳磷

10

800

8000

油麦菜

氟虫腈、氧乐果、甲基对硫磷、克百威、甲胺磷

10

1100

11000

芸薹属类蔬菜

结球甘蓝

甲基异柳磷、氧乐果、甲胺磷、阿维菌素

8

1000

8000

菜花

阿维菌素、毒死蜱、甲胺磷

8

800

6400

瓜类蔬菜

黄瓜

氟虫腈、毒死蜱、克百威、氟虫腈

10

900

9000

茄果类蔬菜

番茄

甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、苯醚甲环唑、阿维菌素

10

1100

11000

辣椒

氧乐果、克百威、氟虫腈、倍硫磷、水胺硫磷

10

1100

11000

茄子

阿维菌素、甲拌磷、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、水胺硫磷

10

1100

11000

豆芽

豆芽

6-苄基腺嘌呤、4-氯苯氧乙酸钠、亚硫酸盐、铅、镉

10

1200

12000

豆类蔬菜

菜豆

氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、克百威、灭蝇胺、氧乐果、水胺硫磷、氟虫腈

10

1400

14000

豇豆

氟虫腈、克百威、灭多威、灭蝇胺、水胺硫磷、氧乐果

10

1300

13000

根茎类和薯芋类蔬菜

生姜

氟虫腈、久效磷、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯

10

700

7000

山药

氟虫腈、久效磷、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯

10

700

7000

鲜食用菌

鲜食用菌

总汞、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、二氧化硫残留量

8

700

5600

水生类蔬菜

莲藕

氟虫腈、氧乐果、氰戊菊酯和S-氰戊菊酯

8

700

5600

水果

柑橘类水果

柑、橘

丙溴磷、三唑磷、克百威、氧乐果、苯醚甲环唑、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯

6

1500

9000

橙

丙溴磷、克百威、水胺硫磷、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、毒死蜱

6

1200

7200

仁果类水果

苹果

辛硫磷、毒死蜱、甲基异柳磷

8

800

6400

梨

氧乐果、氰戊菊酯和S-氰戊菊酯、多菌灵

8

800

6400

核果类水果

油桃

氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、克百威、甲胺磷

8

700

5600

杏

溴氰菊酯、乐果、氰戊菊酯和S-氰戊菊酯

8

800

6400

瓜果类水果

西瓜

阿维菌素、氟虫腈、醚菌酯

8

800

6400

浆果和其他小型水果

草莓

烯酰吗啉、联苯菊酯、阿维菌素

8

1000

8000

葡萄

氰戊菊酯和S-氰戊菊酯、溴氰菊酯、百菌清

8

700

5600

热带和亚热带水果

香蕉

吡唑醚菌酯、嘧菌酯、苯醚甲环唑

8

800

6400

水产品

淡水产品

淡水鱼（草鱼、鲫鱼等）

恩诺沙星、呋喃唑酮代谢物、孔雀石绿、氧氟沙星、氯霉素、地西泮、呋喃它酮代谢物、呋喃西林代谢物

5

3000

15000

淡水虾

呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物、恩诺沙星、氯霉素、呋喃西林代谢物

3

2000

6000

食用农产品共抽检300批次

300

359200

餐饮食品
（含现制现售食品）

餐饮食品
（含现制现
售食品）

米面及

其制品

生湿面制品

甲醛次硫酸氢钠（以甲醛计）、硼砂、二氧化硫

20

600

12000

发酵面制品

苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、铝

20

600

12000

油炸面制品

铝的残留量（干样品，以Al计）、硼砂、甲醛次硫酸氢钠（以甲醛计）

15

600

9000

擀面皮、酿皮、凉皮（自制）

铝、硼砂、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）

15

600

9000

肉制品（自制）

熟肉制品（自制）

酱卤肉、肉灌肠、其他熟肉（自制）

亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）

12

600

7200

肉冻、皮冻（自制）

铬（以Cr计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）

8

600

4800

复合调味料（自制）

半固态调味料（自制）

火锅调味料（底料、蘸料）（自制）

罂粟碱、吗啡、蒂巴因

10

800

8000

蔬菜制品

酱腌菜（自制）

亚硝酸盐、苯甲酸及其钠盐、糖精钠、甜蜜素

16

1000

16000

淀粉制品

淀粉制品

粉条（自制）

铝的残留量、二氧化硫残留量、铅

16

600

9600

糕点

节令食品（中秋节）

月饼(自制）

铝的残留量（以干基计）、糖精钠、柠檬黄

20

600

12000

热加工糕点面包（自制）

铝的残留量（以干基计）、糖精钠、着色剂

20

800

16000

食用油、油脂及其制品

食用植物油（含煎炸用油）煎炸过程用油（餐饮环节）

煎炸过程用油

总砷、特丁基对苯二酚（TBHQ）、溶剂残留量

8

1000

8000

餐饮具

复用餐饮具

餐具

大肠菌群、游离性余氯、阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）

100

600

60000

餐饮食品（含现制现售食品）抽检180批次、餐饮具抽检100批次，合计抽检280批次

280

183600

专项

肉制品

肉制品

预制肉制品

胭脂红、脱氢乙酸、苯甲酸及其钠盐、铅

10

800

8000

熟肉制品

胭脂红、脱氢乙酸、苯甲酸及其钠盐、镉

10

800

8000

水果制品

水果制品

蜜饯

防腐剂混合使用时各自用量比例之和、合成着色剂（亮蓝、柠檬黄、日落黄、苋菜红、胭脂红）、铅、二氧化硫残留量、脱氢乙酸

10

1200

12000

方便食品

方便食品

冲调类方便食品、主食类方便食品、其他方便食品

霉菌、菌落总数、过氧化值、大肠菌群、苯甲酸及其钠盐

5

2100

10500

方便面

菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、过氧化值（以脂肪计）

5

2700

13500

炒货食品及
坚果制品

炒货食品及坚果制品

开心果、杏仁、扁桃仁、松仁、瓜子

酸价、过氧化值、黄曲霉毒素B1

10

900

9000

食用油、油脂
及其制品

食用油、油脂及其制品

食用植物油

酸值（以KOH计）、过氧化值、铅

10

600

6000

食醋

食醋

食醋

总酸、不挥发酸、铅

10

500

5000

饮料

饮料（蛋白、果蔬）

含乳饮料、其他蛋白饮料

苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、铅

5

600

3000

果、蔬汁饮料

苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、铅

5

600

3000

粮食加工品

粮食加工品

小麦粉

赭曲霉毒素A、黄曲霉毒素B1、苯并[a]芘、二氧化钛

5

1500

7500

大米

无机砷、铅、镉、黄曲霉毒素B1

5

1100

5500

冷冻饮品

冷冻饮品

冷冻饮品

菌落总数、糖精钠、甜蜜素、三氯蔗糖

10

1300

13000

蔬菜制品

蔬菜制品

酱腌菜

铅、亚硝酸盐、苯甲酸及其钠盐、甜蜜素

10

1000

10000

酒类

酒类

白酒

酒精度、甲醇、氰化物、糖精钠

5

800

4000

啤酒

酒精度、铅、甲醛、二氧化硫残留量

5

800

4000

葡萄酒

酒精度、糖精钠、甲醇、三氯蔗糖

5

800

4000

乳制品

乳制品

灭菌乳

蛋白质、非脂乳固体、酸度、脂肪、三聚氰胺

5

1000

5000

发酵乳

蛋白质、酸度、脂肪、三聚氰胺

5

900

4500

调制乳

蛋白质、三聚氰胺、商业无菌

5

700

3500

饼干

饼干

饼干

过氧化值、菌落总数、酸价、霉菌

10

1100

11000

市州专项抽检共计150批次

150

150000

食盐

感官、粒度、白度、氯化钠、氯化钾、碘、钡、铅、总砷、镉、总汞、亚硝酸盐、亚铁氰化钾、硫酸根、水分、水不溶物

15

2600

39000

总合计（元）

745

731800

折扣后合计：贰拾玖万叁仟元整

745

293000