申请单位

江南大学未来食品科学中心

项目名称

高扭矩旋转流变仪

项目编号

项目内容

1）技术规格

标配全自动进样系统

振荡频率：0.06～3,000CPM；振幅：±0.005～±360 arc（连续）；应变：±0.07～±5,000%

最小扭矩：≤0.01N.m；最大扭矩：≥25N.m

温度范围：RT～230℃，最大变温速率：80℃/min

模腔：密封双锥，间隙0.48mm，试样体积：4.5cm3

印压盘密封压力：1～8bar可调；工作启动方式：双侧按钮同时按下启动

测试模式：交联，应变，频率扫描，应力松弛，高级模式（多频，任意波形）

计算的物理量：粘弹性能(含完全硫化胶)，可程控闭模压力，LAOS曲线，非线性应力，非线性应变；符合的标准：ASTM, ISO, DIN；加热系统：数控直接加热

2）配置要求

主机：高扭矩旋转流变仪主机；

温控系统：标配RT～230℃

标准扭矩棒等：1组；密封圈：1组，制冷机：1台，聚酯薄膜：2000只

计算机系统1套软件：可免费升级

拟定供应商(名称、地址)

品牌：TA INSTRUMENTS

供应商：沃特世科技（上海）有限公司

产地：美国

地址：上海市徐汇区漕河泾开发区钦州北路1188号科汇大厦1601

参考报价

RMB 979,000(含税)

单一来源采购理由

1.独家提供高扭矩旋转流变仪（传统旋转流变仪最大扭0.2N.m）,高扭矩旋转流变仪可实现最大扭矩20N.m，是传统旋转流变仪的100倍。

2.流变仪检测腔室密闭性非常好，可防止样品在高温下大量的水分蒸发从而影响检测结构的准确性。

3.流变仪可间接对样品施加压力，可以满足对以水为增塑剂的食品物料的高温（>100℃）检测要求。

4.展示机的成色比较新；同样的新机在免税后的价格大约需要RMB180万左右；展示机的成交价是新机市场价的55%左右。新机在国内没有现货，循正常途径需要3-4个月的采购时间；而由于疫情这一特殊情况，目前供货无法保证。

论证专家

姓 名

职 称

工作单位

缪恒锋

教授

江南大学环境与土木工程学院

康振

教授

江南大学生物工程学院

张国强

副研究员

江南大学粮食发酵工艺与技术国家工程实验室

王召君

助理研究员

江南大学食品科学与技术国家重点实验室

周景文

教授

江南大学粮食发酵工艺与技术国家工程实验室

备注