（代交易文件）

一、项目名称及内容

1.项目编号：czlyjk-*-001

2.项目名称：2024年新型产业园食堂服务采购项目

3.项目单位：滁州琅琊经济开发区管理委员会

4.项目预算：四万元/年（服务期水、电费）

5.标段（包别）划分：分为一个标段

6.期限：食堂经营管理期限为*年，经营合同*年*签。

7.项目基本概况：新型产业园食堂 (略) 与104国道交叉口西北侧，主要用于新型产业园机关及企业职工就餐及有关公务活动就餐保障。餐厅面积约804平方米(含包间），设置4个包间，共计约200平方，现工作日就餐人数约200人，节假日就餐人数约60人；食堂具体情况，投标人可到现场自行勘察。

8.基础设施：就餐区与外围公共区域的玻璃隔断，就餐区及厨房围合面的门，就餐区及后厨地面、就餐区格栅吊顶及筒灯，二楼包间外围合墙面，二楼包间地面，整个承包区域的中央空调及消防喷淋。

上述未提及的基础设施，如需增加均需承包人自理。

二、投标人资格

1.具有独立法人资格并且具有有效的营业执照（或三证合一证书）、食品卫生许可证及其他相关证照（报名时需提供以上证照复印件并加盖公章）；

2.近三年内未因食品 (略) 场监管部门处罚过；

3.根据《 (略) 关于公布失信被执行人名单信息的若干规定（法释[2013]17号）》第六条规定，投标人及其法定代表 (略) 公布的失信被执行人名单中不得参加投标；

4.社会法人存在《安徽省社会法人失信行为联合惩戒暂行办法》（皖政办【2015】52号）第六条规定的失信行为的（在投标截止日该失信行为仍在执行中），不得参加投标；

5.竞标人存在以下不良信用记录情形之一的，不得推荐为中标候选供应商，不得确定为中标供应商：

(1）竞标 (略) 列入失信被执行人的；

(2）竞标人或其法定代表人或拟派项目经理（项目负责人） (略) 列入行贿犯罪档案的；

(3）竞标人被工商行政管理部门列入企业经营异常名录的；

(4）竞标人被税务部门列入重大税收违法案件当事人名单的；

(5）竞标人被政府采购监管部门列入政府采购严重违法失信行为记录名单的。

6.本次招标不接受联合体投标。

三、招标文件发售办法

1.招标文件发售时间：2024年8月2日9时00分 至2024年8月7日9时00分

2.招标文件价格：每套人民币0元整。

四、投标文件递交时间、方式及开标时间、地点、评标小组组成

1.投标文件递交时间：2024年8月7日9时00 分前

2.递交方式：携密封好纸质投标文件现场递交

3.开标时间：2024年8月7日9时00 分

4.开标地点： (略) 琅琊区经济开发区新型产业园综合楼3楼会议室

5.评标小组的人数及组成：共3人，全部从《 (略) 公共资源交易评标评审专家库》中随机抽取。

五、保证金及招标代理费

保证金交纳金额和地点：投标保证金*元。保证金必须在投标时间截止前带至开标现场，以现金方式缴纳至招标人处（自备信封密封，在封面注明竞租人名称“XX公司”、投标项目名称、保证金金额）。待招标完成确定第一中标候选人后，现场退回。

履约保证金：*元。

履约保证金形式：银行保函或银行转账形式。

本项目招标代理服务费用5300元，专家评审费用以实际发生为准，费用由中标人支付，中标人应在获取中 (略) 一次性支付，请各投标人在投标报价时予以考虑到成本费用中。

六、场地使用费支付方式

中标人需在合同签订后10日内，将服务期水、电费四万元整转入招标人指定帐户。

七、投标文件的编制

投标文件由投标书一（资信证明文件）、投标书二（技术标）和投标书三（商务标）三部分组成。（一式三份，一正二副）

八、评标方式:（综合评分法）

详细评审即按招标文件中规定的评标方法和标准，评标委员会将对通过初审的投标文件，进行资信、技术和商务部分评估、综合比较与评价。

九、联系方法：

项目单位：滁州琅琊经济开发区管理委员会

地址： (略) 琅琊区经济开发区新型产业园综合楼3楼

联系人：金主任

电 话：*

采购代理机构：安徽大信 (略)

地 址： (略) (略) 28号

联系人：袁经理

电 话：*

十、其它事项说明

1.投标人中标时所提供所有材料须真实有效；

2.投标文件中所有内容都将作为签订与履行合同的相关依据；

3.投标人所提供方案为评审过程中重要评审依据，请各投标人详细具体完善经营方案；

4.中标后，中标方在菜品品种、价格、数量、米面油等主要原材料采购渠道、销售物品价格等方面需按照合同约定执行；

5.中标方需缴纳履约保证金*元，并服从招标方监管；

6.投标人在中标后需在食堂操作区、出餐区设置无死角监控，并确保录像保存时间在7天以上；

7.中标人在合同签订后10日内需一次性向指定账户缴纳服务期内水、电费共计*.00元整，待合同期满后结合服务期内实际水、电使用情况进行多退少补。水、电 (略) 相关价格执行。中标人在进场时应与招标人主动核对水、电表底数。

十一、采购需求及服务要求

1.经营范围：食堂堂食、外带，包间点餐及便民店（便民店货物售价不 (略) 各大型商超货物售价）。且必须满足工作日的三餐供应（其中早餐结束时间不得晚于9:30，午餐结束时间不得晚于13:30），晚餐经营 (略) 场情况自行调节。节假日可自行安排营业时间，但需提前2日进行书面公式。

2.早餐应保证营养均衡、种类丰富；每日午餐荤菜不得少于3种，荤炒不得少于4种，素菜不得少于3种，需提供免费汤水，且保证工作日5天每日菜品不重复；包间用餐需具备点餐的条件。严禁使用预制菜品。

3.不得转租或分租，不得更换项目负责人，更不能违法经营，一经发现给扣除全部履约保证金。2 周内不能完成整改的，招标人有权取消承包人承包经营资格。不得使用罐装液化气及煤炉等有安全隐患的设施设备。

4.中标单位独立经营，自负盈亏，食堂工作人员由中标单位自行聘用,人员经费自理。食堂管理人员须与中标单位有合同关系。中标单位与招标人以外的单位和个人所发生的债权债务均与招标人无关。中标单位法定代表人或委托代理人每周到食堂督查工作不少于一个工作日，项目负责人每周在岗不少于三个工3个作日，且必须参加午餐售卖环节；同时招标人派人随时监督食品原料的使用、加工、售卖整个过程。

5.招标人配合承租人与原食堂经营人进行水、电、燃气账户及就餐卡账户余额的交接工作。食堂内部和周围清洁要及时，清洁费（含排污/垃圾清运）由中标单位自行负责。经营设备不足的由承租方自行添置和处理。

6.中标单位应自合同签订之日起 5 日内为食堂投保公众责任险、食品安全责任险及雇主责任险。

十二、考核办法

招标人每月不定期组织招标单位各部门代表及园区企业代表对食堂经营情况进行随机检查，并根据《2024年度新型产业园食堂服务采购项目 月考核评分表》进行逐人打分，去掉一个最高分和最低分后取算数平均值，即为承包人当月考核评分结果，考核结果精确到小数点后两位。若每月考核评分低于90分（不含90分），则按（90-X(当月得分）*1000元）进行违约赔偿；其中“卫生状况”单项单月得分低于15分（不含15分）的，直接进行5000元违约赔偿。

附件：琅琊区管委会食堂招标(二次).docx

（代交易文件）

一、项目名称及内容

1.项目编号：czlyjk-*-001

2.项目名称：2024年新型产业园食堂服务采购项目

3.项目单位：滁州琅琊经济开发区管理委员会

4.项目预算：四万元/年（服务期水、电费）

5.标段（包别）划分：分为一个标段

6.期限：食堂经营管理期限为*年，经营合同*年*签。

7.项目基本概况：新型产业园食堂 (略) 与104国道交叉口西北侧，主要用于新型产业园机关及企业职工就餐及有关公务活动就餐保障。餐厅面积约804平方米(含包间），设置4个包间，共计约200平方，现工作日就餐人数约200人，节假日就餐人数约60人；食堂具体情况，投标人可到现场自行勘察。

8.基础设施：就餐区与外围公共区域的玻璃隔断，就餐区及厨房围合面的门，就餐区及后厨地面、就餐区格栅吊顶及筒灯，二楼包间外围合墙面，二楼包间地面，整个承包区域的中央空调及消防喷淋。

上述未提及的基础设施，如需增加均需承包人自理。

二、投标人资格

1.具有独立法人资格并且具有有效的营业执照（或三证合一证书）、食品卫生许可证及其他相关证照（报名时需提供以上证照复印件并加盖公章）；

2.近三年内未因食品 (略) 场监管部门处罚过；

3.根据《 (略) 关于公布失信被执行人名单信息的若干规定（法释[2013]17号）》第六条规定，投标人及其法定代表 (略) 公布的失信被执行人名单中不得参加投标；

4.社会法人存在《安徽省社会法人失信行为联合惩戒暂行办法》（皖政办【2015】52号）第六条规定的失信行为的（在投标截止日该失信行为仍在执行中），不得参加投标；

5.竞标人存在以下不良信用记录情形之一的，不得推荐为中标候选供应商，不得确定为中标供应商：

(1）竞标 (略) 列入失信被执行人的；

(2）竞标人或其法定代表人或拟派项目经理（项目负责人） (略) 列入行贿犯罪档案的；

(3）竞标人被工商行政管理部门列入企业经营异常名录的；

(4）竞标人被税务部门列入重大税收违法案件当事人名单的；

(5）竞标人被政府采购监管部门列入政府采购严重违法失信行为记录名单的。

6.本次招标不接受联合体投标。

三、招标文件发售办法

1.招标文件发售时间：2024年8月2日9时00分 至2024年8月7日9时00分

2.招标文件价格：每套人民币0元整。

四、投标文件递交时间、方式及开标时间、地点、评标小组组成

1.投标文件递交时间：2024年8月7日9时00 分前

2.递交方式：携密封好纸质投标文件现场递交

3.开标时间：2024年8月7日9时00 分

4.开标地点： (略) 琅琊区经济开发区新型产业园综合楼3楼会议室

5.评标小组的人数及组成：共3人，全部从《 (略) 公共资源交易评标评审专家库》中随机抽取。

五、保证金及招标代理费

保证金交纳金额和地点：投标保证金*元。保证金必须在投标时间截止前带至开标现场，以现金方式缴纳至招标人处（自备信封密封，在封面注明竞租人名称“XX公司”、投标项目名称、保证金金额）。待招标完成确定第一中标候选人后，现场退回。

履约保证金：*元。

履约保证金形式：银行保函或银行转账形式。

本项目招标代理服务费用5300元，专家评审费用以实际发生为准，费用由中标人支付，中标人应在获取中 (略) 一次性支付，请各投标人在投标报价时予以考虑到成本费用中。

六、场地使用费支付方式

中标人需在合同签订后10日内，将服务期水、电费四万元整转入招标人指定帐户。

七、投标文件的编制

投标文件由投标书一（资信证明文件）、投标书二（技术标）和投标书三（商务标）三部分组成。（一式三份，一正二副）

八、评标方式:（综合评分法）

详细评审即按招标文件中规定的评标方法和标准，评标委员会将对通过初审的投标文件，进行资信、技术和商务部分评估、综合比较与评价。

九、联系方法：

项目单位：滁州琅琊经济开发区管理委员会

地址： (略) 琅琊区经济开发区新型产业园综合楼3楼

联系人：金主任

电 话：*

采购代理机构：安徽大信 (略)

地 址： (略) (略) 28号

联系人：袁经理

电 话：*

十、其它事项说明

1.投标人中标时所提供所有材料须真实有效；

2.投标文件中所有内容都将作为签订与履行合同的相关依据；

3.投标人所提供方案为评审过程中重要评审依据，请各投标人详细具体完善经营方案；

4.中标后，中标方在菜品品种、价格、数量、米面油等主要原材料采购渠道、销售物品价格等方面需按照合同约定执行；

5.中标方需缴纳履约保证金*元，并服从招标方监管；

6.投标人在中标后需在食堂操作区、出餐区设置无死角监控，并确保录像保存时间在7天以上；

7.中标人在合同签订后10日内需一次性向指定账户缴纳服务期内水、电费共计*.00元整，待合同期满后结合服务期内实际水、电使用情况进行多退少补。水、电 (略) 相关价格执行。中标人在进场时应与招标人主动核对水、电表底数。

十一、采购需求及服务要求

1.经营范围：食堂堂食、外带，包间点餐及便民店（便民店货物售价不 (略) 各大型商超货物售价）。且必须满足工作日的三餐供应（其中早餐结束时间不得晚于9:30，午餐结束时间不得晚于13:30），晚餐经营 (略) 场情况自行调节。节假日可自行安排营业时间，但需提前2日进行书面公式。

2.早餐应保证营养均衡、种类丰富；每日午餐荤菜不得少于3种，荤炒不得少于4种，素菜不得少于3种，需提供免费汤水，且保证工作日5天每日菜品不重复；包间用餐需具备点餐的条件。严禁使用预制菜品。

3.不得转租或分租，不得更换项目负责人，更不能违法经营，一经发现给扣除全部履约保证金。2 周内不能完成整改的，招标人有权取消承包人承包经营资格。不得使用罐装液化气及煤炉等有安全隐患的设施设备。

4.中标单位独立经营，自负盈亏，食堂工作人员由中标单位自行聘用,人员经费自理。食堂管理人员须与中标单位有合同关系。中标单位与招标人以外的单位和个人所发生的债权债务均与招标人无关。中标单位法定代表人或委托代理人每周到食堂督查工作不少于一个工作日，项目负责人每周在岗不少于三个工3个作日，且必须参加午餐售卖环节；同时招标人派人随时监督食品原料的使用、加工、售卖整个过程。

5.招标人配合承租人与原食堂经营人进行水、电、燃气账户及就餐卡账户余额的交接工作。食堂内部和周围清洁要及时，清洁费（含排污/垃圾清运）由中标单位自行负责。经营设备不足的由承租方自行添置和处理。

6.中标单位应自合同签订之日起 5 日内为食堂投保公众责任险、食品安全责任险及雇主责任险。

十二、考核办法

招标人每月不定期组织招标单位各部门代表及园区企业代表对食堂经营情况进行随机检查，并根据《2024年度新型产业园食堂服务采购项目 月考核评分表》进行逐人打分，去掉一个最高分和最低分后取算数平均值，即为承包人当月考核评分结果，考核结果精确到小数点后两位。若每月考核评分低于90分（不含90分），则按（90-X(当月得分）*1000元）进行违约赔偿；其中“卫生状况”单项单月得分低于15分（不含15分）的，直接进行5000元违约赔偿。

附件：琅琊区管委会食堂招标(二次).docx