近期， (略) 场 (略) 抽检任务中，新化县枫林街道刘氏水产店销售的泥鳅,恩诺沙星（以恩诺沙星与环(略)沙星之和计）项目不符合(略)《食品安全国家标准食品中兽药最大残留限量》要求，检验结论为不合格。现将不合格食品风险控制 (略) 置情况公示如下：

一、不合格食品基本情况

产品名称：泥鳅

二、风险控制情况

2024年12月23日，我局在国家食品安全抽检监测信息系统认领不合格食 (略) 置任务后，执法人员于2024年12月23日向新化县枫林街道刘氏水产店送达了不合格检验报告书并进行了现场检查。经查，当事人于2024年12月 (略) (略) 火星街道(略)锡建水产品经营部(案件 (略) (略) 场 (略) (略) 理)以(略)/kg的价格购进泥鳅30kg，计购货金额552元，至案发时止，以20元/kg的价格销售完毕（其中于2024年12月4日销售3.08kg给利诚检 (略) (略) 用于抽样检验），计销售金额600元。利诚检 (略) (略) 于2024年12月16日出具《检验报告》（No:FS(略))，上述泥鳅经抽样检验，恩诺沙星（以恩诺沙星与环(略)沙星之和计）项目不符合(略)《食品安全国家标准食品中兽药最大残留限量》要求，检验结论为不合格。本局执法人员于2024年12月23日将上述《检验报告》 (略) 出具的《食品安全抽样检验结果通知书》各一份送达给当事人，对上述检验结论当事人没有提出异议。

当事人采购上述泥鳅时未建立食用农产品进货查验记录，未如实记录食用农产品的名称、数量、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容，未保存相关凭证。当事人违法经营食品货值金额600元，违法所得600元。

三、 (略) 置情况

该店在收到不合格检验报告后，认真进行了研究分析，做出如下整改：1、积极采取召回措施；2、加强食品安全知识的学，增强食品安全意识。

新化县枫林街道刘氏水产店采购泥鳅时，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第二项的规定，根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条的规定，本局决定对新化县枫林街道刘氏水产店作出如 (略) 罚：一、没收违法所得600元；二、罚款6000元，罚没款合计6600元，上缴财政。

(略) 场 (略)

2025年1月16日

近期， (略) 场 (略) 抽检任务中，新化县枫林街道刘氏水产店销售的泥鳅,恩诺沙星（以恩诺沙星与环(略)沙星之和计）项目不符合(略)《食品安全国家标准食品中兽药最大残留限量》要求，检验结论为不合格。现将不合格食品风险控制 (略) 置情况公示如下：

一、不合格食品基本情况

产品名称：泥鳅

二、风险控制情况

2024年12月23日，我局在国家食品安全抽检监测信息系统认领不合格食 (略) 置任务后，执法人员于2024年12月23日向新化县枫林街道刘氏水产店送达了不合格检验报告书并进行了现场检查。经查，当事人于2024年12月 (略) (略) 火星街道(略)锡建水产品经营部(案件 (略) (略) 场 (略) (略) 理)以(略)/kg的价格购进泥鳅30kg，计购货金额552元，至案发时止，以20元/kg的价格销售完毕（其中于2024年12月4日销售3.08kg给利诚检 (略) (略) 用于抽样检验），计销售金额600元。利诚检 (略) (略) 于2024年12月16日出具《检验报告》（No:FS(略))，上述泥鳅经抽样检验，恩诺沙星（以恩诺沙星与环(略)沙星之和计）项目不符合(略)《食品安全国家标准食品中兽药最大残留限量》要求，检验结论为不合格。本局执法人员于2024年12月23日将上述《检验报告》 (略) 出具的《食品安全抽样检验结果通知书》各一份送达给当事人，对上述检验结论当事人没有提出异议。

当事人采购上述泥鳅时未建立食用农产品进货查验记录，未如实记录食用农产品的名称、数量、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容，未保存相关凭证。当事人违法经营食品货值金额600元，违法所得600元。

三、 (略) 置情况

该店在收到不合格检验报告后，认真进行了研究分析，做出如下整改：1、积极采取召回措施；2、加强食品安全知识的学，增强食品安全意识。

新化县枫林街道刘氏水产店采购泥鳅时，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第二项的规定，根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条的规定，本局决定对新化县枫林街道刘氏水产店作出如 (略) 罚：一、没收违法所得600元；二、罚款6000元，罚没款合计6600元，上缴财政。

(略) 场 (略)

2025年1月16日