灵璧县营养改善食材及辅料采购采购
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灵璧县营养改善食材及辅料采购采购
| 序号 | 物资编码 | 物资名称 | 材质/品牌 | 型号规格 | 单位 | 数量 | 其他属性 | 需求单位 | 使用方向 | 备注 | 附件 |
| 1 | 1 | 猪精排（供喜洋洋中心) | 活猪健康无病。国产，出品率96%以上，符合国家肋排产品生产标准。“农业产业化国家重点龙头企业”产品。 | 千克 | 10486 | 1月2、9日各供5243千克上午6:00-11:00 | |||||
| 2 | 2 | 猪精排（供爱春苗中心） | 活猪健康无病。国产，出品率96%以上，符合国家肋排产品生产标准。“农业产业化国家重点龙头企业”产品。 | 千克 | 9230 | 1月2、9日各供4615千克上午6:00-11:00 | |||||
| 3 | 3 | 猪肉（供喜洋洋中心) | 活猪健康无病。要求必须是放心肉，整体形态美观、匀称，肌肉丰满，脂肪覆盖情况较好。每片猪肉允许内伤修割面积不超过200 cm2；肉色红，光泽好；交货时需配有动物卫生检疫及屠宰证明，去除筋、杂物，肉质鲜嫩，不注水，符合食品卫生要求；无皮，无骨，无异味，交货以干净、新鲜、大小适中为标准。“农业产业化国家重点龙头企业”产品。 | 千克 | 13355 | 1月7日供3215千克，1月3、4、10、11日各供2535千克上午6:00-11:00 | |||||
| 4 | 4 | 猪肉（供爱春苗中心） | 活猪健康无病。要求必须是放心肉，整体形态美观、匀称，肌肉丰满，脂肪覆盖情况较好。每片猪肉允许内伤修割面积不超过200 cm2；肉色红，光泽好；交货时需配有动物卫生检疫及屠宰证明，去除筋、杂物，肉质鲜嫩，不注水，符合食品卫生要求；无皮，无骨，无异味，交货以干净、新鲜、大小适中为标准。“农业产业化国家重点龙头企业”产品。 | 千克 | 11735 | 1月7日供2835千克，1月3、4、10、11日各供2225千克上午6:00-11:00 | |||||
| 5 | 5 | 鸡琵琶腿（100-120克）（供喜洋洋中心） | 单冻单块重量100%符合要求，速冻后，产品表面无风干、淤血、颜色发暗现象，无黄皮、毛根、硬杆毛，用专用箱包装（冷冻鸡琵琶腿）.“ (略) 级及以上重点龙头企业”产品。供货要求单块重量100-120克。 | 千克 | 6030 | 1月7日供6022千克上午6:00-11:00 | |||||
| 6 | 6 | 鸡琵琶腿（100-120克）（供爱春苗中心） | 单冻单块重量100%符合要求，速冻后，产品表面无风干、淤血、颜色发暗现象，无黄皮、毛根、硬杆毛，用专用箱包装（冷冻鸡琵琶腿）.“ (略) 级及以上重点龙头企业”产品。供货要求单块重量100-120克。 | 千克 | 5290 | 1月7日供5284千克上午6:00-11:00 | |||||
| 7 | 7 | 牛肉（供喜洋洋中心） | 产地为国产。“农业产业化国家重点龙头企业”产品。鲜肉或冷鲜肉。牛前腿或后腿肉，去油、去淤血、无注水。严谨牛脖子部位的富含淋巴结的牛肉。活牛健康无病。新鲜牛肉有光泽，红色均匀稍暗，脂肪为洁白或淡黄色，外表微干或有风干膜，不粘手，弹性好，有鲜肉味。老牛肉色深红，质粗；嫩牛肉色浅红，质坚而细，富有弹性 | 千克 | 5360 | 1月1、8日各供2680千克上午6:00-11:00 | |||||
| 8 | 8 | 牛肉（供爱春苗中心） | 产地为国产。“农业产业化国家重点龙头企业”产品。鲜肉或冷鲜肉。牛前腿或后腿肉，去油、去淤血、无注水。严谨牛脖子部位的富含淋巴结的牛肉。活牛健康无病。新鲜牛肉有光泽，红色均匀稍暗，脂肪为洁白或淡黄色，外表微干或有风干膜，不粘手，弹性好，有鲜肉味。老牛肉色深红，质粗；嫩牛肉色浅红，质坚而细，富有弹性 | 千克 | 4730 | 1月1、8日各供2365千克上午6:00-11:00 | |||||
| 9 | 9 | 羊肉（供喜洋洋中心） | 原产地为国产山羊、湖羊、波尔山羊。“农业产业化国家重点龙头企业”产品。鲜肉或冷鲜肉。去皮、去骨、去油、去淤血、去脂、无注水、精修。活羊健康无病。新鲜羊肉有光泽，红色均匀稍暗，外表微干或有风干膜，不粘手，弹性好，有鲜肉味 | 千克 | 5360 | 1月4、11日各供2680千克上午6:00-11:00 | |||||
| 10 | 10 | 羊肉（供爱春苗中心） | 原产地为国产山羊、湖羊、波尔山羊。“农业产业化国家重点龙头企业”产品。鲜肉或冷鲜肉。去皮、去骨、去油、去淤血、去脂、无注水、精修。活羊健康无病。新鲜羊肉有光泽，红色均匀稍暗，外表微干或有风干膜，不粘手，弹性好，有鲜肉味 | 千克 | 4730 | 1月4、11日各供2365千克上午6:00-11:00 | |||||
| 11 | 11 | 虾仁 | 鲜虾自然肉色，色泽基本一致。滋气味正常，无任何不良异味。肉质紧密有弹性。开背去线。干冰冷冻包装，八成以上品。“农业产业化国家重点龙头企业”产品。 | 千克 | 12108 | 1月3、10日各供6054千克上午6:00-11:00 | |||||
| 12 | 12 | 鸡蛋 | 色泽具有禽蛋固有的色泽组织形态蛋壳清洁、无破裂、打开后蛋壳凸起、完整、有韧性，蛋白澄清透明，稀稠分明气味具有产品固有的气味，无异味、无杂质，不得有血块及其他鸡组织异物 | 千克 | 20350 | 1月4、7、11日各供754千克，1月1、8日各供5464千克，1月3、10日各供3580千克上午6:00-11:00 | |||||
| 13 | 13 | 番茄（西红柿） | 一般要求粉红色番茄，果实新鲜，成熟适中，果形整齐，圆整光滑，无畸形，无裂果，无大肚脐，无病虫害，不软，无硬斑，无热斑，无蒂结，不出水，平放不见开裂。不带果柄。 | 千克 | 26940 | 1月1、8日各供12508千克，1月3、10日各供962千克上午6:00-11:00 | |||||
| 14 | 14 | 黄瓜 | 要求新鲜脆嫩，色鲜绿，瓜条顺直，表面有光泽，大小均匀(直径不超过4cm)，带刺(指有刺种)，带白霜，瓜把短，无大肚，无尖嘴，无病虫，无弯钩，无抽头，不带黄梢，不断，不脱水，无皱缩。 | 千克 | 18842 | 1月3、10日各供9421千克上午6:00-11:00 | |||||
| 15 | 15 | 土豆 | 要求薯块短圆柱形，无明显大头和鼠尾，外观新鲜、完整、硬实，无断裂和残缺；皮色杏黄色，表皮光滑、光亮、不萎缩，或略微凹凸；无泥土，无毛根，无伤疤，无病虫害、无机械损伤或略微有少量表皮损伤；无芽，不青头，不干瘪，没腐烂，未受热，未受冻，无异味，无杂物污染，大小整齐，单薯重不低于100 g | 千克 | 10292 | 1月7日供10292千克上午6:00-11:00 | |||||
| 16 | 16 | 平菇 | 菌盖直径不超过8厘米，柄长不超过2厘米，菇形完整，菌盖肥厚，卷边，自然色泽，菇柄切削整齐，菇体新鲜、清洁，无变色，无异味，无虫蛀，无病斑，无机械损伤，无杂质 | 千克 | 2826 | 1月7日供2826千克上午6:00-11:00 | |||||
| 17 | 17 | 白菜 | 球紧实，叶色绿色，叶柄青白色，有光泽，新鲜脆嫩，球面整齐、完整，无杂物污染，叶面无病虫斑和机械损伤，无腐烂叶、无异味，叶球无抽薹开花。要整修干净，不过水，不带老帮和黄叶，根部不带泥土，不烧心，无虫咬，大小均匀，每棵1~2 kg。 | 千克 | 59386 | 1月7日供10070千克，1月2、9日各供12643千克，1月4、11日各供12015千克上午6:00-11:00 | |||||
| 18 | 18 | 萝卜 | 白萝卜或本地红萝卜，个头均匀、大小适宜，外观整齐光滑，根顺直、粗细均一，不弯曲或略微弯曲，表面无病虫斑、无外伤、无歪斜形状，皮色美丽，肉质脆嫩，无糠心、黑心等病状，无腐烂、无异味，无杂物污染 | 千克 | 23524 | 1月1、8日各供11762千克上午6:00-11:00 | |||||
| 19 | 19 | 冬瓜 | 要求大小均匀，瓜形周正，果实充分成熟，果面光滑，有光泽、光亮，无病虫斑和机械损伤，不伤，不软，不烂，果柄完好，老熟或瓜肉不要太嫩，肉厚，心室(空膛)小，肉质松(做瓜条蜜饯者除外)。果面无着地黄斑或略微有黄斑，最好有白霜，带有13 cm 左右的瓜把，易保管。 | 千克 | 26926 | 1月2、9日各供13463千克上午6:00-11:00 | |||||
| 20 | 20 | 芹菜 | 要求鲜嫩，洗净，粗细均匀，无病斑、无虫害、不起薹、削根，长度35~60 cm，每棵重250~300 g。春季要求高30~50cm，冬季40~60 cm，每棵15~20 g。可以理齐扎成小把 | 千克 | 10640 | 1月3、10日各供5320千克上午6:00-11:00 | |||||
| 21 | 21 | 菠菜 | 要求新鲜脆嫩，色鲜绿，瓜条顺直，表面有光泽，大小均匀(直径不超过4cm)，带刺(指有刺种)，带白霜，瓜把短，无大肚，无尖嘴，无病虫，无弯钩，无抽头，不带黄梢，不断，不脱水，无皱缩。 | 千克 | 1904 | 1月4、11日各供952千克上午6:00-11:00 | |||||
| 22 | 22 | 青菜 | 长20CM,柄长8CM，宽5CM，叶片长7CM 。植株大小均匀，新鲜、无老黄叶、腐烂叶，外表清洁干爽、不带根蒂，根部削平、无虫蛀病斑、无折断损伤、不抽苔开花 | 千克 | 1966 | 1月1、8日各供983千克上午6:00-11:00 | |||||
| 23 | 23 | 甜玉米 | 新鲜甜玉米穗为原料，经过扒皮、脱粒、清洗后真空封口，高温杀菌、冷却、包装、速冻、冷藏等过程制成的产品，要求颗粒饱满，无霉变，无肉眼可见外来杂质，产品保质期在6个月之内。 | 千克 | 3654 | 1月2、9日各供1827千克上午6:00-11:00 | |||||
| 24 | 24 | 笋瓜 | 果形端正，长柱形形，均一；果色绿白色，水分充足，新鲜细嫩；果长15~20㎝，横径5~7㎝；果面光滑，光泽光亮；无果柄，无病虫斑和机械损伤，无腐烂和异味 | 千克 | 11424 | 1月4、11日各供5712千克上午6:00-11:00 | |||||
| 25 | 25 | 豆腐 | 块形完整、饱满、结实，质地细腻，厚薄均匀，软硬适宜，有一定弹性和韧性，颜色白色至乳白色，具有大豆制品应有的气味 | 千克 | 11306 | 1月2、9日各供5653千克上午6:00-11:00 | |||||
| 26 | 26 | 青椒 | 果形均一为长灯笼形，果面邹缩中等，色泽为绿色，有光泽、光亮。果面无病虫斑和机械损伤，无腐烂，果柄完好；单果重50-75g，纵径7-10㎝，横劲3-5㎝。圆辣椒要求呈灯笼形，光亮，无虫蛀，无热斑，不烂，个头均匀，柄长不超过1.5 cm | 千克 | 492 | 1月7日供492千克上午6:00-11:00 | |||||
| 27 | 27 | 黄豆芽 | 胚轴洁白色，90%以上的下胚轴长度在8cm~12cm范围内、根须长度在3cm~5cm范围内，子叶淡黄色；胚轴下部无干尖，无烂根、烂茎，无烂瓣，无霉烂，具有产品固有的豆香味，无异味，无污染；形态完整，无杂质，水分充足，新鲜细嫩 | 千克 | 11076 | 1月4、11日各供5538千克上午6:00-11:00 | |||||
| 28 | 28 | 千张 | 方形，厚薄均匀，厚度1~2cm，质地细腻，有一定弹性和韧性，颜色白色至乳白色，具有大豆制品应有的气味。 | 千克 | 9230 | 1月3、10日各供4615千克上午6:00-11:00 | |||||
| 29 | 29 | 紫菜 | 厚薄较均匀、呈黑紫色或深紫色，有光泽允许每张有3~4个小于1厘米的孔洞(5毫米小洞不限);无草竹、 屑、绳头、贝壳及绿藻等杂质。条斑紫菜 250 克重，上 不少于 55 张坛紫菜 250克重，不少于 35 张。较鲜香、细嫩、无咸味、无泥沙. | 千克 | 91 | 1月7日供91千克上午6:00-11:00 | |||||
| 30 | 30 | 粉丝 | 外形完整、美观、干净、干燥、无灰尘、无肉眼可见外来杂质、无异味 | 千克 | 922 | 1月4、11日各供461千克上午6:00-11:00 | |||||
| 31 | 31 | 海带 | 叶宽厚、色浓绿或紫中微黄、无枯黄叶。表面有微量粉色的甘露醇，无泥沙杂质，整洁干净无霉变，且手感不粘。 | 千克 | 922 | 1月2、9日各供461千克上午6:00-11:00 | |||||
| 32 | 32 | 银耳 | 呈黄白色或黄色，干净，干燥，无霉变，耳花大而松散，耳肉肥厚，蒂头小，无黑斑，朵型圆整，无异味，无腐烂，无杂质。 | 千克 | 184 | 1月3、10日各供92千克上午6:00-11:00 | |||||
| 33 | 33 | 黑木耳（干） | 具有产品应有的光泽、应有的滋味和气味、应有的状态，菌盖完好，菌柄较短，表面光亮，新鲜，干燥但不萎蔫；无病虫斑和机械损伤，无霉变，无腐烂，无异味，无正常视力可见外来异物，无杂物污染表面光亮，新鲜，干燥但不萎蔫 | 千克 | 184 | 12月31、1月6日各供92千克下午1:00--4:00 | |||||
| 34 | 34 | 尖辣椒（干） | 干燥，光亮，色红达90%以上，不烂，个头均匀，柄长不超过1.5 cm。 | 千克 | 248 | 12月31、1月6日各供124千克下午1:00--4:00 | |||||
| 35 | 35 | 味精 | 色泽光洁、无杂质、干松、用火烘烤即溶化 | 千克 | 1234 | 12月30、1月6日各供617千克下午1:00--4:00 | |||||
| 36 | 36 | 料酒 | 清澈、无杂质、品牌产品，规格800毫升/瓶（桶） | 千克 | 978 | 12月31、1月6日各供489千克下午1:00--4:00 | |||||
| 37 | 37 | 酱油 | 有豆香味，无杂质，没有发霉，品牌产品，规格800毫升/瓶（桶） | 千克 | 1628 | 12月31、1月6日各供814千克下午1:00--4:00 | |||||
| 38 | 38 | 老陈醋 | 品牌产品，规格800毫升/瓶（桶） | 千克 | 814 | 12月31、1月6日各供407千克下午1:00--4:00 | |||||
| 39 | 39 | 八角 | 长6～15cm，直径2～4cm。表面黄棕色至棕褐色，上面有凹陷的茎基痕，下面残留有须要痕。质硬而脆，易从结节处折断，断面红棕色。气微，味苦，无霉变、干爽 | 千克 | 164 | 12月31、1月6日各供82千克下午1:00--4:00 | |||||
| 40 | 40 | 花椒 | 手握硬脆，搓有沙沙声，椒粒大小整齐，花椒果皮特有的挥发性香味和麻辣味，无霉粒椒籽不能脱出，色泽黄色为红色、鲜红色或紫红色，内果皮黄白色。花椒无污渍、污物附着和无杂质掺入。色泽、新鲜程度、有无霉粒、杂质等。鼻嗅：香气浓，麻辣味足，无异味。口尝：麻辣度高，持续时间长，或开水冲泡等量花椒，次数、时间相同，香麻口感重者质量好 | 千克 | 164 | 12月31、1月6日各供82千克下午1:00--4:00 | |||||
| 41 | 41 | 鲜葱 | 新鲜青绿，无枯、焦、烂叶，葱株粗壮匀称、硬实，无折断，扎成捆，葱白长，管状叶短，干净，无泥无水，根部不腐烂 | 千克 | 3166 | 12月31、1月6日各供1583千克下午1:00--4:00 | |||||
| 42 | 42 | 生姜 | 姜块完整、丰满结实，无损伤，辣味强，无姜腐病，不带枯苗和泥土，无焦皮、不皱缩、无黑心、无糠心、不烂芽 | 千克 | 1714 | 12月31、1月6日各供857千克下午1:00--4:00 | |||||
| 43 | 43 | 水淀粉 | 自禾本科植物玉蜀黍的颖果或大戟科植物木薯的块根中制得的多糖类颗粒。【性状】本品为白色粉末；无臭，无味。 | 千克 | 2468 | 12月31、1月6日各供1234千克下午1:00--4:00 | |||||
| 44 | 44 | 白糖 | 干松、无杂质 | 千克 | 822 | 12月31、1月6日各供411千克下午1:00--4:00 |
| 物资采购详细要求 | 本次特别提醒： 1、本次采购的猪肉、猪肋排、牛肉、鸡琵琶腿、鸭边腿、虾仁、鸡蛋均按照供货地点或者供货时间分成两个采购段。 2、每一个供货商均可以同时报两个采购段，两个采购段可以同时被采购。 3、两个采购段同时投同一个食材的供货商，均要在网络平台上分别报价。 4、两个采购段同时投同一个食材的供货商，采购现场提供样品时，只需要提供一份样品；评委现场采购时，针对同一个供货商所报同一食材的两个采购段，参照同一样品评比。 |
| 交货地址 | ||
| 报价是否含税 | 是，说明： 每家税率不同，最后以发票结算。 | |
| 物资报价备注 | 可不填写 | |
| 物资报价要求 | 接受部分报价 | |
| 报价有效期 | 不填写 | |
| 是否上传报价单 | 是 | |
| 入供应商库要求 | 本项目接受已在优质采注册通过，且满足本公告要求的所有供应商 | |
| 供应商邮箱 | 非必填 | |
| 是否允许自然人报价 | 否 | |
| 序号 | 条件名称 | 条件内容 |
|---|---|---|
| 1 | 违约责任 | 成交供应商延迟交货或提供商品服务不满足公告所列要求的视为违约，需承担违约赔偿责任，情节严重的，采购方有权取消其为成交供应商。 |
| 2 | 交货时间 | |
| 3 | 付款方式 | 根据学校、加工配送中心的签收单据和中标价格，集中采购，分销结算，每月15日及月末结账 |
| 报价须知 | 报价方式： （1）登录“优质采电子交易平台”（http://**）公告查看页面点击“我要报价”。请未注册的供应商及时办理注册审核，注册咨询电话：、0551-*。因未及时办理注册审核手续影响报价的，责任自负。 （2）供应商需完整填写报价信息，并按采购要求上传相应资料的扫描件，须在报价截止时间前提交报价，逾期责任自负。 |
| 序号 | 物资编码 | 物资名称 | 材质/品牌 | 规格型号 | 单位 | 数量 | 备注 | 附件 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 1 | 猪精排（供喜洋洋中心) | 活猪健康无病。国产，出品率96%以上，符合国家肋排产品生产标准。“农业产业化国家重点龙头企业”产品。 | 千克 | 10486.00 | 1月2、9日各供5243千克上午6:00-11:00 | 无附件 | |
| 2 | 2 | 猪精排（供爱春苗中心） | 活猪健康无病。国产，出品率96%以上，符合国家肋排产品生产标准。“农业产业化国家重点龙头企业”产品。 | 千克 | 9230.00 | 1月2、9日各供4615千克上午6:00-11:00 | 无附件 | |
| 3 | 3 | 猪肉（供喜洋洋中心) | 活猪健康无病。要求必须是放心肉，整体形态美观、匀称，肌肉丰满，脂肪覆盖情况较好。每片猪肉允许内伤修割面积不超过200 cm2；肉色红，光泽好；交货时需配有动物卫生检疫及屠宰证明，去除筋、杂物，肉质鲜嫩，不注水，符合食品卫生要求；无皮，无骨，无异味，交货以干净、新鲜、大小适中为标准。“农业产业化国家重点龙头企业”产品。 | 千克 | 13355.00 | 1月7日供3215千克，1月3、4、10、11日各供2535千克上午6:00-11:00 | 无附件 | |
| 4 | 4 | 猪肉（供爱春苗中心） | 活猪健康无病。要求必须是放心肉，整体形态美观、匀称，肌肉丰满，脂肪覆盖情况较好。每片猪肉允许内伤修割面积不超过200 cm2；肉色红，光泽好；交货时需配有动物卫生检疫及屠宰证明，去除筋、杂物，肉质鲜嫩，不注水，符合食品卫生要求；无皮，无骨，无异味，交货以干净、新鲜、大小适中为标准。“农业产业化国家重点龙头企业”产品。 | 千克 | 11735.00 | 1月7日供2835千克，1月3、4、10、11日各供2225千克上午6:00-11:00 | 无附件 | |
| 5 | 5 | 鸡琵琶腿（100-120克）（供喜洋洋中心） | 单冻单块重量100%符合要求，速冻后，产品表面无风干、淤血、颜色发暗现象，无黄皮、毛根、硬杆毛，用专用箱包装（冷冻鸡琵琶腿）.“ (略) 级及以上重点龙头企业”产品。供货要求单块重量100-120克。 | 千克 | 6030.00 | 1月7日供6022千克上午6:00-11:00 | 无附件 | |
| 6 | 6 | 鸡琵琶腿（100-120克）（供爱春苗中心） | 单冻单块重量100%符合要求，速冻后，产品表面无风干、淤血、颜色发暗现象，无黄皮、毛根、硬杆毛，用专用箱包装（冷冻鸡琵琶腿）.“ (略) 级及以上重点龙头企业”产品。供货要求单块重量100-120克。 | 千克 | 5290.00 | 1月7日供5284千克上午6:00-11:00 | 无附件 | |
| 7 | 7 | 牛肉（供喜洋洋中心） | 产地为国产。“农业产业化国家重点龙头企业”产品。鲜肉或冷鲜肉。牛前腿或后腿肉，去油、去淤血、无注水。严谨牛脖子部位的富含淋巴结的牛肉。活牛健康无病。新鲜牛肉有光泽，红色均匀稍暗，脂肪为洁白或淡黄色，外表微干或有风干膜，不粘手，弹性好，有鲜肉味。老牛肉色深红，质粗；嫩牛肉色浅红，质坚而细，富有弹性 | 千克 | 5360.00 | 1月1、8日各供2680千克上午6:00-11:00 | 无附件 | |
| 8 | 8 | 牛肉（供爱春苗中心） | 产地为国产。“农业产业化国家重点龙头企业”产品。鲜肉或冷鲜肉。牛前腿或后腿肉，去油、去淤血、无注水。严谨牛脖子部位的富含淋巴结的牛肉。活牛健康无病。新鲜牛肉有光泽，红色均匀稍暗，脂肪为洁白或淡黄色，外表微干或有风干膜，不粘手，弹性好，有鲜肉味。老牛肉色深红，质粗；嫩牛肉色浅红，质坚而细，富有弹性 | 千克 | 4730.00 | 1月1、8日各供2365千克上午6:00-11:00 | 无附件 | |
| 9 | 9 | 羊肉（供喜洋洋中心） | 原产地为国产山羊、湖羊、波尔山羊。“农业产业化国家重点龙头企业”产品。鲜肉或冷鲜肉。去皮、去骨、去油、去淤血、去脂、无注水、精修。活羊健康无病。新鲜羊肉有光泽，红色均匀稍暗，外表微干或有风干膜，不粘手，弹性好，有鲜肉味 | 千克 | 5360.00 | 1月4、11日各供2680千克上午6:00-11:00 | 无附件 | |
| 10 | 10 | 羊肉（供爱春苗中心） | 原产地为国产山羊、湖羊、波尔山羊。“农业产业化国家重点龙头企业”产品。鲜肉或冷鲜肉。去皮、去骨、去油、去淤血、去脂、无注水、精修。活羊健康无病。新鲜羊肉有光泽，红色均匀稍暗，外表微干或有风干膜，不粘手，弹性好，有鲜肉味 | 千克 | 4730.00 | 1月4、11日各供2365千克上午6:00-11:00 | 无附件 | |
| 11 | 11 | 虾仁 | 鲜虾自然肉色，色泽基本一致。滋气味正常，无任何不良异味。肉质紧密有弹性。开背去线。干冰冷冻包装，八成以上品。“农业产业化国家重点龙头企业”产品。 | 千克 | 12108.00 | 1月3、10日各供6054千克上午6:00-11:00 | 无附件 | |
| 12 | 12 | 鸡蛋 | 色泽具有禽蛋固有的色泽组织形态蛋壳清洁、无破裂、打开后蛋壳凸起、完整、有韧性，蛋白澄清透明，稀稠分明气味具有产品固有的气味，无异味、无杂质，不得有血块及其他鸡组织异物 | 千克 | 20350.00 | 1月4、7、11日各供754千克，1月1、8日各供5464千克，1月3、10日各供3580千克上午6:00-11:00 | 无附件 | |
| 13 | 13 | 番茄（西红柿） | 一般要求粉红色番茄，果实新鲜，成熟适中，果形整齐，圆整光滑，无畸形，无裂果，无大肚脐，无病虫害，不软，无硬斑，无热斑，无蒂结，不出水，平放不见开裂。不带果柄。 | 千克 | 26940.00 | 1月1、8日各供12508千克，1月3、10日各供962千克上午6:00-11:00 | 无附件 | |
| 14 | 14 | 黄瓜 | 要求新鲜脆嫩，色鲜绿，瓜条顺直，表面有光泽，大小均匀(直径不超过4cm)，带刺(指有刺种)，带白霜，瓜把短，无大肚，无尖嘴，无病虫，无弯钩，无抽头，不带黄梢，不断，不脱水，无皱缩。 | 千克 | 18842.00 | 1月3、10日各供9421千克上午6:00-11:00 | 无附件 | |
| 15 | 15 | 土豆 | 要求薯块短圆柱形，无明显大头和鼠尾，外观新鲜、完整、硬实，无断裂和残缺；皮色杏黄色，表皮光滑、光亮、不萎缩，或略微凹凸；无泥土，无毛根，无伤疤，无病虫害、无机械损伤或略微有少量表皮损伤；无芽，不青头，不干瘪，没腐烂，未受热，未受冻，无异味，无杂物污染，大小整齐，单薯重不低于100 g | 千克 | 10292.00 | 1月7日供10292千克上午6:00-11:00 | 无附件 | |
| 16 | 16 | 平菇 | 菌盖直径不超过8厘米，柄长不超过2厘米，菇形完整，菌盖肥厚，卷边，自然色泽，菇柄切削整齐，菇体新鲜、清洁，无变色，无异味，无虫蛀，无病斑，无机械损伤，无杂质 | 千克 | 2826.00 | 1月7日供2826千克上午6:00-11:00 | 无附件 | |
| 17 | 17 | 白菜 | 球紧实，叶色绿色，叶柄青白色，有光泽，新鲜脆嫩，球面整齐、完整，无杂物污染，叶面无病虫斑和机械损伤，无腐烂叶、无异味，叶球无抽薹开花。要整修干净，不过水，不带老帮和黄叶，根部不带泥土，不烧心，无虫咬，大小均匀，每棵1~2 kg。 | 千克 | 59386.00 | 1月7日供10070千克，1月2、9日各供12643千克，1月4、11日各供12015千克上午6:00-11:00 | 无附件 | |
| 18 | 18 | 萝卜 | 白萝卜或本地红萝卜，个头均匀、大小适宜，外观整齐光滑，根顺直、粗细均一，不弯曲或略微弯曲，表面无病虫斑、无外伤、无歪斜形状，皮色美丽，肉质脆嫩，无糠心、黑心等病状，无腐烂、无异味，无杂物污染 | 千克 | 23524.00 | 1月1、8日各供11762千克上午6:00-11:00 | 无附件 | |
| 19 | 19 | 冬瓜 | 要求大小均匀，瓜形周正，果实充分成熟，果面光滑，有光泽、光亮，无病虫斑和机械损伤，不伤，不软，不烂，果柄完好，老熟或瓜肉不要太嫩，肉厚，心室(空膛)小，肉质松(做瓜条蜜饯者除外)。果面无着地黄斑或略微有黄斑，最好有白霜，带有13 cm 左右的瓜把，易保管。 | 千克 | 26926.00 | 1月2、9日各供13463千克上午6:00-11:00 | 无附件 | |
| 20 | 20 | 芹菜 | 要求鲜嫩，洗净，粗细均匀，无病斑、无虫害、不起薹、削根，长度35~60 cm，每棵重250~300 g。春季要求高30~50cm，冬季40~60 cm，每棵15~20 g。可以理齐扎成小把 | 千克 | 10640.00 | 1月3、10日各供5320千克上午6:00-11:00 | 无附件 | |
| 21 | 21 | 菠菜 | 要求新鲜脆嫩，色鲜绿，瓜条顺直，表面有光泽，大小均匀(直径不超过4cm)，带刺(指有刺种)，带白霜，瓜把短，无大肚，无尖嘴，无病虫，无弯钩，无抽头，不带黄梢，不断，不脱水，无皱缩。 | 千克 | 1904.00 | 1月4、11日各供952千克上午6:00-11:00 | 无附件 | |
| 22 | 22 | 青菜 | 长20CM,柄长8CM，宽5CM，叶片长7CM 。植株大小均匀，新鲜、无老黄叶、腐烂叶，外表清洁干爽、不带根蒂，根部削平、无虫蛀病斑、无折断损伤、不抽苔开花 | 千克 | 1966.00 | 1月1、8日各供983千克上午6:00-11:00 | 无附件 | |
| 23 | 23 | 甜玉米 | 新鲜甜玉米穗为原料，经过扒皮、脱粒、清洗后真空封口，高温杀菌、冷却、包装、速冻、冷藏等过程制成的产品，要求颗粒饱满，无霉变，无肉眼可见外来杂质，产品保质期在6个月之内。 | 千克 | 3654.00 | 1月2、9日各供1827千克上午6:00-11:00 | 无附件 | |
| 24 | 24 | 笋瓜 | 果形端正，长柱形形，均一；果色绿白色，水分充足，新鲜细嫩；果长15~20㎝，横径5~7㎝；果面光滑，光泽光亮；无果柄，无病虫斑和机械损伤，无腐烂和异味 | 千克 | 11424.00 | 1月4、11日各供5712千克上午6:00-11:00 | 无附件 | |
| 25 | 25 | 豆腐 | 块形完整、饱满、结实，质地细腻，厚薄均匀，软硬适宜，有一定弹性和韧性，颜色白色至乳白色，具有大豆制品应有的气味 | 千克 | 11306.00 | 1月2、9日各供5653千克上午6:00-11:00 | 无附件 | |
| 26 | 26 | 青椒 | 果形均一为长灯笼形，果面邹缩中等，色泽为绿色，有光泽、光亮。果面无病虫斑和机械损伤，无腐烂，果柄完好；单果重50-75g，纵径7-10㎝，横劲3-5㎝。圆辣椒要求呈灯笼形，光亮，无虫蛀，无热斑，不烂，个头均匀，柄长不超过1.5 cm | 千克 | 492.00 | 1月7日供492千克上午6:00-11:00 | 无附件 | |
| 27 | 27 | 黄豆芽 | 胚轴洁白色，90%以上的下胚轴长度在8cm~12cm范围内、根须长度在3cm~5cm范围内，子叶淡黄色；胚轴下部无干尖，无烂根、烂茎，无烂瓣，无霉烂，具有产品固有的豆香味，无异味，无污染；形态完整，无杂质，水分充足，新鲜细嫩 | 千克 | 11076.00 | 1月4、11日各供5538千克上午6:00-11:00 | 无附件 | |
| 28 | 28 | 千张 | 方形，厚薄均匀，厚度1~2cm，质地细腻，有一定弹性和韧性，颜色白色至乳白色，具有大豆制品应有的气味。 | 千克 | 9230.00 | 1月3、10日各供4615千克上午6:00-11:00 | 无附件 | |
| 29 | 29 | 紫菜 | 厚薄较均匀、呈黑紫色或深紫色，有光泽允许每张有3~4个小于1厘米的孔洞(5毫米小洞不限);无草竹、 屑、绳头、贝壳及绿藻等杂质。条斑紫菜 250 克重，上 不少于 55 张坛紫菜 250克重，不少于 35 张。较鲜香、细嫩、无咸味、无泥沙. | 千克 | 91.00 | 1月7日供91千克上午6:00-11:00 | 无附件 | |
| 30 | 30 | 粉丝 | 外形完整、美观、干净、干燥、无灰尘、无肉眼可见外来杂质、无异味 | 千克 | 922.00 | 1月4、11日各供461千克上午6:00-11:00 | 无附件 | |
| 31 | 31 | 海带 | 叶宽厚、色浓绿或紫中微黄、无枯黄叶。表面有微量粉色的甘露醇，无泥沙杂质，整洁干净无霉变，且手感不粘。 | 千克 | 922.00 | 1月2、9日各供461千克上午6:00-11:00 | 无附件 | |
| 32 | 32 | 银耳 | 呈黄白色或黄色，干净，干燥，无霉变，耳花大而松散，耳肉肥厚，蒂头小，无黑斑，朵型圆整，无异味，无腐烂，无杂质。 | 千克 | 184.00 | 1月3、10日各供92千克上午6:00-11:00 | 无附件 | |
| 33 | 33 | 黑木耳（干） | 具有产品应有的光泽、应有的滋味和气味、应有的状态，菌盖完好，菌柄较短，表面光亮，新鲜，干燥但不萎蔫；无病虫斑和机械损伤，无霉变，无腐烂，无异味，无正常视力可见外来异物，无杂物污染表面光亮，新鲜，干燥但不萎蔫 | 千克 | 184.00 | 12月31、1月6日各供92千克下午1:00--4:00 | 无附件 | |
| 34 | 34 | 尖辣椒（干） | 干燥，光亮，色红达90%以上，不烂，个头均匀，柄长不超过1.5 cm。 | 千克 | 248.00 | 12月31、1月6日各供124千克下午1:00--4:00 | 无附件 | |
| 35 | 35 | 味精 | 色泽光洁、无杂质、干松、用火烘烤即溶化 | 千克 | 1234.00 | 12月30、1月6日各供617千克下午1:00--4:00 | 无附件 | |
| 36 | 36 | 料酒 | 清澈、无杂质、品牌产品，规格800毫升/瓶（桶） | 千克 | 978.00 | 12月31、1月6日各供489千克下午1:00--4:00 | 无附件 | |
| 37 | 37 | 酱油 | 有豆香味，无杂质，没有发霉，品牌产品，规格800毫升/瓶（桶） | 千克 | 1628.00 | 12月31、1月6日各供814千克下午1:00--4:00 | 无附件 | |
| 38 | 38 | 老陈醋 | 品牌产品，规格800毫升/瓶（桶） | 千克 | 814.00 | 12月31、1月6日各供407千克下午1:00--4:00 | 无附件 | |
| 39 | 39 | 八角 | 长6～15cm，直径2～4cm。表面黄棕色至棕褐色，上面有凹陷的茎基痕，下面残留有须要痕。质硬而脆，易从结节处折断，断面红棕色。气微，味苦，无霉变、干爽 | 千克 | 164.00 | 12月31、1月6日各供82千克下午1:00--4:00 | 无附件 | |
| 40 | 40 | 花椒 | 手握硬脆，搓有沙沙声，椒粒大小整齐，花椒果皮特有的挥发性香味和麻辣味，无霉粒椒籽不能脱出，色泽黄色为红色、鲜红色或紫红色，内果皮黄白色。花椒无污渍、污物附着和无杂质掺入。色泽、新鲜程度、有无霉粒、杂质等。鼻嗅：香气浓，麻辣味足，无异味。口尝：麻辣度高，持续时间长，或开水冲泡等量花椒，次数、时间相同，香麻口感重者质量好 | 千克 | 164.00 | 12月31、1月6日各供82千克下午1:00--4:00 | 无附件 | |
| 41 | 41 | 鲜葱 | 新鲜青绿，无枯、焦、烂叶，葱株粗壮匀称、硬实，无折断，扎成捆，葱白长，管状叶短，干净，无泥无水，根部不腐烂 | 千克 | 3166.00 | 12月31、1月6日各供1583千克下午1:00--4:00 | 无附件 | |
| 42 | 42 | 生姜 | 姜块完整、丰满结实，无损伤，辣味强，无姜腐病，不带枯苗和泥土，无焦皮、不皱缩、无黑心、无糠心、不烂芽 | 千克 | 1714.00 | 12月31、1月6日各供857千克下午1:00--4:00 | 无附件 | |
| 43 | 43 | 水淀粉 | 自禾本科植物玉蜀黍的颖果或大戟科植物木薯的块根中制得的多糖类颗粒。【性状】本品为白色粉末；无臭，无味。 | 千克 | 2468.00 | 12月31、1月6日各供1234千克下午1:00--4:00 | 无附件 | |
| 44 | 44 | 白糖 | 干松、无杂质 | 千克 | 822.00 | 12月31、1月6日各供411千克下午1:00--4:00 | 无附件 |
| 序号 | 物资编码 | 物资名称 | 材质/品牌 | 型号规格 | 单位 | 数量 | 其他属性 | 需求单位 | 使用方向 | 备注 | 附件 |
| 1 | 1 | 猪精排（供喜洋洋中心) | 活猪健康无病。国产，出品率96%以上，符合国家肋排产品生产标准。“农业产业化国家重点龙头企业”产品。 | 千克 | 10486 | 1月2、9日各供5243千克上午6:00-11:00 | |||||
| 2 | 2 | 猪精排（供爱春苗中心） | 活猪健康无病。国产，出品率96%以上，符合国家肋排产品生产标准。“农业产业化国家重点龙头企业”产品。 | 千克 | 9230 | 1月2、9日各供4615千克上午6:00-11:00 | |||||
| 3 | 3 | 猪肉（供喜洋洋中心) | 活猪健康无病。要求必须是放心肉，整体形态美观、匀称，肌肉丰满，脂肪覆盖情况较好。每片猪肉允许内伤修割面积不超过200 cm2；肉色红，光泽好；交货时需配有动物卫生检疫及屠宰证明，去除筋、杂物，肉质鲜嫩，不注水，符合食品卫生要求；无皮，无骨，无异味，交货以干净、新鲜、大小适中为标准。“农业产业化国家重点龙头企业”产品。 | 千克 | 13355 | 1月7日供3215千克，1月3、4、10、11日各供2535千克上午6:00-11:00 | |||||
| 4 | 4 | 猪肉（供爱春苗中心） | 活猪健康无病。要求必须是放心肉，整体形态美观、匀称，肌肉丰满，脂肪覆盖情况较好。每片猪肉允许内伤修割面积不超过200 cm2；肉色红，光泽好；交货时需配有动物卫生检疫及屠宰证明，去除筋、杂物，肉质鲜嫩，不注水，符合食品卫生要求；无皮，无骨，无异味，交货以干净、新鲜、大小适中为标准。“农业产业化国家重点龙头企业”产品。 | 千克 | 11735 | 1月7日供2835千克，1月3、4、10、11日各供2225千克上午6:00-11:00 | |||||
| 5 | 5 | 鸡琵琶腿（100-120克）（供喜洋洋中心） | 单冻单块重量100%符合要求，速冻后，产品表面无风干、淤血、颜色发暗现象，无黄皮、毛根、硬杆毛，用专用箱包装（冷冻鸡琵琶腿）.“ (略) 级及以上重点龙头企业”产品。供货要求单块重量100-120克。 | 千克 | 6030 | 1月7日供6022千克上午6:00-11:00 | |||||
| 6 | 6 | 鸡琵琶腿（100-120克）（供爱春苗中心） | 单冻单块重量100%符合要求，速冻后，产品表面无风干、淤血、颜色发暗现象，无黄皮、毛根、硬杆毛，用专用箱包装（冷冻鸡琵琶腿）.“ (略) 级及以上重点龙头企业”产品。供货要求单块重量100-120克。 | 千克 | 5290 | 1月7日供5284千克上午6:00-11:00 | |||||
| 7 | 7 | 牛肉（供喜洋洋中心） | 产地为国产。“农业产业化国家重点龙头企业”产品。鲜肉或冷鲜肉。牛前腿或后腿肉，去油、去淤血、无注水。严谨牛脖子部位的富含淋巴结的牛肉。活牛健康无病。新鲜牛肉有光泽，红色均匀稍暗，脂肪为洁白或淡黄色，外表微干或有风干膜，不粘手，弹性好，有鲜肉味。老牛肉色深红，质粗；嫩牛肉色浅红，质坚而细，富有弹性 | 千克 | 5360 | 1月1、8日各供2680千克上午6:00-11:00 | |||||
| 8 | 8 | 牛肉（供爱春苗中心） | 产地为国产。“农业产业化国家重点龙头企业”产品。鲜肉或冷鲜肉。牛前腿或后腿肉，去油、去淤血、无注水。严谨牛脖子部位的富含淋巴结的牛肉。活牛健康无病。新鲜牛肉有光泽，红色均匀稍暗，脂肪为洁白或淡黄色，外表微干或有风干膜，不粘手，弹性好，有鲜肉味。老牛肉色深红，质粗；嫩牛肉色浅红，质坚而细，富有弹性 | 千克 | 4730 | 1月1、8日各供2365千克上午6:00-11:00 | |||||
| 9 | 9 | 羊肉（供喜洋洋中心） | 原产地为国产山羊、湖羊、波尔山羊。“农业产业化国家重点龙头企业”产品。鲜肉或冷鲜肉。去皮、去骨、去油、去淤血、去脂、无注水、精修。活羊健康无病。新鲜羊肉有光泽，红色均匀稍暗，外表微干或有风干膜，不粘手，弹性好，有鲜肉味 | 千克 | 5360 | 1月4、11日各供2680千克上午6:00-11:00 | |||||
| 10 | 10 | 羊肉（供爱春苗中心） | 原产地为国产山羊、湖羊、波尔山羊。“农业产业化国家重点龙头企业”产品。鲜肉或冷鲜肉。去皮、去骨、去油、去淤血、去脂、无注水、精修。活羊健康无病。新鲜羊肉有光泽，红色均匀稍暗，外表微干或有风干膜，不粘手，弹性好，有鲜肉味 | 千克 | 4730 | 1月4、11日各供2365千克上午6:00-11:00 | |||||
| 11 | 11 | 虾仁 | 鲜虾自然肉色，色泽基本一致。滋气味正常，无任何不良异味。肉质紧密有弹性。开背去线。干冰冷冻包装，八成以上品。“农业产业化国家重点龙头企业”产品。 | 千克 | 12108 | 1月3、10日各供6054千克上午6:00-11:00 | |||||
| 12 | 12 | 鸡蛋 | 色泽具有禽蛋固有的色泽组织形态蛋壳清洁、无破裂、打开后蛋壳凸起、完整、有韧性，蛋白澄清透明，稀稠分明气味具有产品固有的气味，无异味、无杂质，不得有血块及其他鸡组织异物 | 千克 | 20350 | 1月4、7、11日各供754千克，1月1、8日各供5464千克，1月3、10日各供3580千克上午6:00-11:00 | |||||
| 13 | 13 | 番茄（西红柿） | 一般要求粉红色番茄，果实新鲜，成熟适中，果形整齐，圆整光滑，无畸形，无裂果，无大肚脐，无病虫害，不软，无硬斑，无热斑，无蒂结，不出水，平放不见开裂。不带果柄。 | 千克 | 26940 | 1月1、8日各供12508千克，1月3、10日各供962千克上午6:00-11:00 | |||||
| 14 | 14 | 黄瓜 | 要求新鲜脆嫩，色鲜绿，瓜条顺直，表面有光泽，大小均匀(直径不超过4cm)，带刺(指有刺种)，带白霜，瓜把短，无大肚，无尖嘴，无病虫，无弯钩，无抽头，不带黄梢，不断，不脱水，无皱缩。 | 千克 | 18842 | 1月3、10日各供9421千克上午6:00-11:00 | |||||
| 15 | 15 | 土豆 | 要求薯块短圆柱形，无明显大头和鼠尾，外观新鲜、完整、硬实，无断裂和残缺；皮色杏黄色，表皮光滑、光亮、不萎缩，或略微凹凸；无泥土，无毛根，无伤疤，无病虫害、无机械损伤或略微有少量表皮损伤；无芽，不青头，不干瘪，没腐烂，未受热，未受冻，无异味，无杂物污染，大小整齐，单薯重不低于100 g | 千克 | 10292 | 1月7日供10292千克上午6:00-11:00 | |||||
| 16 | 16 | 平菇 | 菌盖直径不超过8厘米，柄长不超过2厘米，菇形完整，菌盖肥厚，卷边，自然色泽，菇柄切削整齐，菇体新鲜、清洁，无变色，无异味，无虫蛀，无病斑，无机械损伤，无杂质 | 千克 | 2826 | 1月7日供2826千克上午6:00-11:00 | |||||
| 17 | 17 | 白菜 | 球紧实，叶色绿色，叶柄青白色，有光泽，新鲜脆嫩，球面整齐、完整，无杂物污染，叶面无病虫斑和机械损伤，无腐烂叶、无异味，叶球无抽薹开花。要整修干净，不过水，不带老帮和黄叶，根部不带泥土，不烧心，无虫咬，大小均匀，每棵1~2 kg。 | 千克 | 59386 | 1月7日供10070千克，1月2、9日各供12643千克，1月4、11日各供12015千克上午6:00-11:00 | |||||
| 18 | 18 | 萝卜 | 白萝卜或本地红萝卜，个头均匀、大小适宜，外观整齐光滑，根顺直、粗细均一，不弯曲或略微弯曲，表面无病虫斑、无外伤、无歪斜形状，皮色美丽，肉质脆嫩，无糠心、黑心等病状，无腐烂、无异味，无杂物污染 | 千克 | 23524 | 1月1、8日各供11762千克上午6:00-11:00 | |||||
| 19 | 19 | 冬瓜 | 要求大小均匀，瓜形周正，果实充分成熟，果面光滑，有光泽、光亮，无病虫斑和机械损伤，不伤，不软，不烂，果柄完好，老熟或瓜肉不要太嫩，肉厚，心室(空膛)小，肉质松(做瓜条蜜饯者除外)。果面无着地黄斑或略微有黄斑，最好有白霜，带有13 cm 左右的瓜把，易保管。 | 千克 | 26926 | 1月2、9日各供13463千克上午6:00-11:00 | |||||
| 20 | 20 | 芹菜 | 要求鲜嫩，洗净，粗细均匀，无病斑、无虫害、不起薹、削根，长度35~60 cm，每棵重250~300 g。春季要求高30~50cm，冬季40~60 cm，每棵15~20 g。可以理齐扎成小把 | 千克 | 10640 | 1月3、10日各供5320千克上午6:00-11:00 | |||||
| 21 | 21 | 菠菜 | 要求新鲜脆嫩，色鲜绿，瓜条顺直，表面有光泽，大小均匀(直径不超过4cm)，带刺(指有刺种)，带白霜，瓜把短，无大肚，无尖嘴，无病虫，无弯钩，无抽头，不带黄梢，不断，不脱水，无皱缩。 | 千克 | 1904 | 1月4、11日各供952千克上午6:00-11:00 | |||||
| 22 | 22 | 青菜 | 长20CM,柄长8CM，宽5CM，叶片长7CM 。植株大小均匀，新鲜、无老黄叶、腐烂叶，外表清洁干爽、不带根蒂，根部削平、无虫蛀病斑、无折断损伤、不抽苔开花 | 千克 | 1966 | 1月1、8日各供983千克上午6:00-11:00 | |||||
| 23 | 23 | 甜玉米 | 新鲜甜玉米穗为原料，经过扒皮、脱粒、清洗后真空封口，高温杀菌、冷却、包装、速冻、冷藏等过程制成的产品，要求颗粒饱满，无霉变，无肉眼可见外来杂质，产品保质期在6个月之内。 | 千克 | 3654 | 1月2、9日各供1827千克上午6:00-11:00 | |||||
| 24 | 24 | 笋瓜 | 果形端正，长柱形形，均一；果色绿白色，水分充足，新鲜细嫩；果长15~20㎝，横径5~7㎝；果面光滑，光泽光亮；无果柄，无病虫斑和机械损伤，无腐烂和异味 | 千克 | 11424 | 1月4、11日各供5712千克上午6:00-11:00 | |||||
| 25 | 25 | 豆腐 | 块形完整、饱满、结实，质地细腻，厚薄均匀，软硬适宜，有一定弹性和韧性，颜色白色至乳白色，具有大豆制品应有的气味 | 千克 | 11306 | 1月2、9日各供5653千克上午6:00-11:00 | |||||
| 26 | 26 | 青椒 | 果形均一为长灯笼形，果面邹缩中等，色泽为绿色，有光泽、光亮。果面无病虫斑和机械损伤，无腐烂，果柄完好；单果重50-75g，纵径7-10㎝，横劲3-5㎝。圆辣椒要求呈灯笼形，光亮，无虫蛀，无热斑，不烂，个头均匀，柄长不超过1.5 cm | 千克 | 492 | 1月7日供492千克上午6:00-11:00 | |||||
| 27 | 27 | 黄豆芽 | 胚轴洁白色，90%以上的下胚轴长度在8cm~12cm范围内、根须长度在3cm~5cm范围内，子叶淡黄色；胚轴下部无干尖，无烂根、烂茎，无烂瓣，无霉烂，具有产品固有的豆香味，无异味，无污染；形态完整，无杂质，水分充足，新鲜细嫩 | 千克 | 11076 | 1月4、11日各供5538千克上午6:00-11:00 | |||||
| 28 | 28 | 千张 | 方形，厚薄均匀，厚度1~2cm，质地细腻，有一定弹性和韧性，颜色白色至乳白色，具有大豆制品应有的气味。 | 千克 | 9230 | 1月3、10日各供4615千克上午6:00-11:00 | |||||
| 29 | 29 | 紫菜 | 厚薄较均匀、呈黑紫色或深紫色，有光泽允许每张有3~4个小于1厘米的孔洞(5毫米小洞不限);无草竹、 屑、绳头、贝壳及绿藻等杂质。条斑紫菜 250 克重，上 不少于 55 张坛紫菜 250克重，不少于 35 张。较鲜香、细嫩、无咸味、无泥沙. | 千克 | 91 | 1月7日供91千克上午6:00-11:00 | |||||
| 30 | 30 | 粉丝 | 外形完整、美观、干净、干燥、无灰尘、无肉眼可见外来杂质、无异味 | 千克 | 922 | 1月4、11日各供461千克上午6:00-11:00 | |||||
| 31 | 31 | 海带 | 叶宽厚、色浓绿或紫中微黄、无枯黄叶。表面有微量粉色的甘露醇，无泥沙杂质，整洁干净无霉变，且手感不粘。 | 千克 | 922 | 1月2、9日各供461千克上午6:00-11:00 | |||||
| 32 | 32 | 银耳 | 呈黄白色或黄色，干净，干燥，无霉变，耳花大而松散，耳肉肥厚，蒂头小，无黑斑，朵型圆整，无异味，无腐烂，无杂质。 | 千克 | 184 | 1月3、10日各供92千克上午6:00-11:00 | |||||
| 33 | 33 | 黑木耳（干） | 具有产品应有的光泽、应有的滋味和气味、应有的状态，菌盖完好，菌柄较短，表面光亮，新鲜，干燥但不萎蔫；无病虫斑和机械损伤，无霉变，无腐烂，无异味，无正常视力可见外来异物，无杂物污染表面光亮，新鲜，干燥但不萎蔫 | 千克 | 184 | 12月31、1月6日各供92千克下午1:00--4:00 | |||||
| 34 | 34 | 尖辣椒（干） | 干燥，光亮，色红达90%以上，不烂，个头均匀，柄长不超过1.5 cm。 | 千克 | 248 | 12月31、1月6日各供124千克下午1:00--4:00 | |||||
| 35 | 35 | 味精 | 色泽光洁、无杂质、干松、用火烘烤即溶化 | 千克 | 1234 | 12月30、1月6日各供617千克下午1:00--4:00 | |||||
| 36 | 36 | 料酒 | 清澈、无杂质、品牌产品，规格800毫升/瓶（桶） | 千克 | 978 | 12月31、1月6日各供489千克下午1:00--4:00 | |||||
| 37 | 37 | 酱油 | 有豆香味，无杂质，没有发霉，品牌产品，规格800毫升/瓶（桶） | 千克 | 1628 | 12月31、1月6日各供814千克下午1:00--4:00 | |||||
| 38 | 38 | 老陈醋 | 品牌产品，规格800毫升/瓶（桶） | 千克 | 814 | 12月31、1月6日各供407千克下午1:00--4:00 | |||||
| 39 | 39 | 八角 | 长6～15cm，直径2～4cm。表面黄棕色至棕褐色，上面有凹陷的茎基痕，下面残留有须要痕。质硬而脆，易从结节处折断，断面红棕色。气微，味苦，无霉变、干爽 | 千克 | 164 | 12月31、1月6日各供82千克下午1:00--4:00 | |||||
| 40 | 40 | 花椒 | 手握硬脆，搓有沙沙声，椒粒大小整齐，花椒果皮特有的挥发性香味和麻辣味，无霉粒椒籽不能脱出，色泽黄色为红色、鲜红色或紫红色，内果皮黄白色。花椒无污渍、污物附着和无杂质掺入。色泽、新鲜程度、有无霉粒、杂质等。鼻嗅：香气浓，麻辣味足，无异味。口尝：麻辣度高，持续时间长，或开水冲泡等量花椒，次数、时间相同，香麻口感重者质量好 | 千克 | 164 | 12月31、1月6日各供82千克下午1:00--4:00 | |||||
| 41 | 41 | 鲜葱 | 新鲜青绿，无枯、焦、烂叶，葱株粗壮匀称、硬实，无折断，扎成捆，葱白长，管状叶短，干净，无泥无水，根部不腐烂 | 千克 | 3166 | 12月31、1月6日各供1583千克下午1:00--4:00 | |||||
| 42 | 42 | 生姜 | 姜块完整、丰满结实，无损伤，辣味强，无姜腐病，不带枯苗和泥土，无焦皮、不皱缩、无黑心、无糠心、不烂芽 | 千克 | 1714 | 12月31、1月6日各供857千克下午1:00--4:00 | |||||
| 43 | 43 | 水淀粉 | 自禾本科植物玉蜀黍的颖果或大戟科植物木薯的块根中制得的多糖类颗粒。【性状】本品为白色粉末；无臭，无味。 | 千克 | 2468 | 12月31、1月6日各供1234千克下午1:00--4:00 | |||||
| 44 | 44 | 白糖 | 干松、无杂质 | 千克 | 822 | 12月31、1月6日各供411千克下午1:00--4:00 |
| 物资采购详细要求 | 本次特别提醒： 1、本次采购的猪肉、猪肋排、牛肉、鸡琵琶腿、鸭边腿、虾仁、鸡蛋均按照供货地点或者供货时间分成两个采购段。 2、每一个供货商均可以同时报两个采购段，两个采购段可以同时被采购。 3、两个采购段同时投同一个食材的供货商，均要在网络平台上分别报价。 4、两个采购段同时投同一个食材的供货商，采购现场提供样品时，只需要提供一份样品；评委现场采购时，针对同一个供货商所报同一食材的两个采购段，参照同一样品评比。 |
| 交货地址 | ||
| 报价是否含税 | 是，说明： 每家税率不同，最后以发票结算。 | |
| 物资报价备注 | 可不填写 | |
| 物资报价要求 | 接受部分报价 | |
| 报价有效期 | 不填写 | |
| 是否上传报价单 | 是 | |
| 入供应商库要求 | 本项目接受已在优质采注册通过，且满足本公告要求的所有供应商 | |
| 供应商邮箱 | 非必填 | |
| 是否允许自然人报价 | 否 | |
| 序号 | 条件名称 | 条件内容 |
|---|---|---|
| 1 | 违约责任 | 成交供应商延迟交货或提供商品服务不满足公告所列要求的视为违约，需承担违约赔偿责任，情节严重的，采购方有权取消其为成交供应商。 |
| 2 | 交货时间 | |
| 3 | 付款方式 | 根据学校、加工配送中心的签收单据和中标价格，集中采购，分销结算，每月15日及月末结账 |
| 报价须知 | 报价方式： （1）登录“优质采电子交易平台”（http://**）公告查看页面点击“我要报价”。请未注册的供应商及时办理注册审核，注册咨询电话：、0551-*。因未及时办理注册审核手续影响报价的，责任自负。 （2）供应商需完整填写报价信息，并按采购要求上传相应资料的扫描件，须在报价截止时间前提交报价，逾期责任自负。 |
| 序号 | 物资编码 | 物资名称 | 材质/品牌 | 规格型号 | 单位 | 数量 | 备注 | 附件 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 1 | 猪精排（供喜洋洋中心) | 活猪健康无病。国产，出品率96%以上，符合国家肋排产品生产标准。“农业产业化国家重点龙头企业”产品。 | 千克 | 10486.00 | 1月2、9日各供5243千克上午6:00-11:00 | 无附件 | |
| 2 | 2 | 猪精排（供爱春苗中心） | 活猪健康无病。国产，出品率96%以上，符合国家肋排产品生产标准。“农业产业化国家重点龙头企业”产品。 | 千克 | 9230.00 | 1月2、9日各供4615千克上午6:00-11:00 | 无附件 | |
| 3 | 3 | 猪肉（供喜洋洋中心) | 活猪健康无病。要求必须是放心肉，整体形态美观、匀称，肌肉丰满，脂肪覆盖情况较好。每片猪肉允许内伤修割面积不超过200 cm2；肉色红，光泽好；交货时需配有动物卫生检疫及屠宰证明，去除筋、杂物，肉质鲜嫩，不注水，符合食品卫生要求；无皮，无骨，无异味，交货以干净、新鲜、大小适中为标准。“农业产业化国家重点龙头企业”产品。 | 千克 | 13355.00 | 1月7日供3215千克，1月3、4、10、11日各供2535千克上午6:00-11:00 | 无附件 | |
| 4 | 4 | 猪肉（供爱春苗中心） | 活猪健康无病。要求必须是放心肉，整体形态美观、匀称，肌肉丰满，脂肪覆盖情况较好。每片猪肉允许内伤修割面积不超过200 cm2；肉色红，光泽好；交货时需配有动物卫生检疫及屠宰证明，去除筋、杂物，肉质鲜嫩，不注水，符合食品卫生要求；无皮，无骨，无异味，交货以干净、新鲜、大小适中为标准。“农业产业化国家重点龙头企业”产品。 | 千克 | 11735.00 | 1月7日供2835千克，1月3、4、10、11日各供2225千克上午6:00-11:00 | 无附件 | |
| 5 | 5 | 鸡琵琶腿（100-120克）（供喜洋洋中心） | 单冻单块重量100%符合要求，速冻后，产品表面无风干、淤血、颜色发暗现象，无黄皮、毛根、硬杆毛，用专用箱包装（冷冻鸡琵琶腿）.“ (略) 级及以上重点龙头企业”产品。供货要求单块重量100-120克。 | 千克 | 6030.00 | 1月7日供6022千克上午6:00-11:00 | 无附件 | |
| 6 | 6 | 鸡琵琶腿（100-120克）（供爱春苗中心） | 单冻单块重量100%符合要求，速冻后，产品表面无风干、淤血、颜色发暗现象，无黄皮、毛根、硬杆毛，用专用箱包装（冷冻鸡琵琶腿）.“ (略) 级及以上重点龙头企业”产品。供货要求单块重量100-120克。 | 千克 | 5290.00 | 1月7日供5284千克上午6:00-11:00 | 无附件 | |
| 7 | 7 | 牛肉（供喜洋洋中心） | 产地为国产。“农业产业化国家重点龙头企业”产品。鲜肉或冷鲜肉。牛前腿或后腿肉，去油、去淤血、无注水。严谨牛脖子部位的富含淋巴结的牛肉。活牛健康无病。新鲜牛肉有光泽，红色均匀稍暗，脂肪为洁白或淡黄色，外表微干或有风干膜，不粘手，弹性好，有鲜肉味。老牛肉色深红，质粗；嫩牛肉色浅红，质坚而细，富有弹性 | 千克 | 5360.00 | 1月1、8日各供2680千克上午6:00-11:00 | 无附件 | |
| 8 | 8 | 牛肉（供爱春苗中心） | 产地为国产。“农业产业化国家重点龙头企业”产品。鲜肉或冷鲜肉。牛前腿或后腿肉，去油、去淤血、无注水。严谨牛脖子部位的富含淋巴结的牛肉。活牛健康无病。新鲜牛肉有光泽，红色均匀稍暗，脂肪为洁白或淡黄色，外表微干或有风干膜，不粘手，弹性好，有鲜肉味。老牛肉色深红，质粗；嫩牛肉色浅红，质坚而细，富有弹性 | 千克 | 4730.00 | 1月1、8日各供2365千克上午6:00-11:00 | 无附件 | |
| 9 | 9 | 羊肉（供喜洋洋中心） | 原产地为国产山羊、湖羊、波尔山羊。“农业产业化国家重点龙头企业”产品。鲜肉或冷鲜肉。去皮、去骨、去油、去淤血、去脂、无注水、精修。活羊健康无病。新鲜羊肉有光泽，红色均匀稍暗，外表微干或有风干膜，不粘手，弹性好，有鲜肉味 | 千克 | 5360.00 | 1月4、11日各供2680千克上午6:00-11:00 | 无附件 | |
| 10 | 10 | 羊肉（供爱春苗中心） | 原产地为国产山羊、湖羊、波尔山羊。“农业产业化国家重点龙头企业”产品。鲜肉或冷鲜肉。去皮、去骨、去油、去淤血、去脂、无注水、精修。活羊健康无病。新鲜羊肉有光泽，红色均匀稍暗，外表微干或有风干膜，不粘手，弹性好，有鲜肉味 | 千克 | 4730.00 | 1月4、11日各供2365千克上午6:00-11:00 | 无附件 | |
| 11 | 11 | 虾仁 | 鲜虾自然肉色，色泽基本一致。滋气味正常，无任何不良异味。肉质紧密有弹性。开背去线。干冰冷冻包装，八成以上品。“农业产业化国家重点龙头企业”产品。 | 千克 | 12108.00 | 1月3、10日各供6054千克上午6:00-11:00 | 无附件 | |
| 12 | 12 | 鸡蛋 | 色泽具有禽蛋固有的色泽组织形态蛋壳清洁、无破裂、打开后蛋壳凸起、完整、有韧性，蛋白澄清透明，稀稠分明气味具有产品固有的气味，无异味、无杂质，不得有血块及其他鸡组织异物 | 千克 | 20350.00 | 1月4、7、11日各供754千克，1月1、8日各供5464千克，1月3、10日各供3580千克上午6:00-11:00 | 无附件 | |
| 13 | 13 | 番茄（西红柿） | 一般要求粉红色番茄，果实新鲜，成熟适中，果形整齐，圆整光滑，无畸形，无裂果，无大肚脐，无病虫害，不软，无硬斑，无热斑，无蒂结，不出水，平放不见开裂。不带果柄。 | 千克 | 26940.00 | 1月1、8日各供12508千克，1月3、10日各供962千克上午6:00-11:00 | 无附件 | |
| 14 | 14 | 黄瓜 | 要求新鲜脆嫩，色鲜绿，瓜条顺直，表面有光泽，大小均匀(直径不超过4cm)，带刺(指有刺种)，带白霜，瓜把短，无大肚，无尖嘴，无病虫，无弯钩，无抽头，不带黄梢，不断，不脱水，无皱缩。 | 千克 | 18842.00 | 1月3、10日各供9421千克上午6:00-11:00 | 无附件 | |
| 15 | 15 | 土豆 | 要求薯块短圆柱形，无明显大头和鼠尾，外观新鲜、完整、硬实，无断裂和残缺；皮色杏黄色，表皮光滑、光亮、不萎缩，或略微凹凸；无泥土，无毛根，无伤疤，无病虫害、无机械损伤或略微有少量表皮损伤；无芽，不青头，不干瘪，没腐烂，未受热，未受冻，无异味，无杂物污染，大小整齐，单薯重不低于100 g | 千克 | 10292.00 | 1月7日供10292千克上午6:00-11:00 | 无附件 | |
| 16 | 16 | 平菇 | 菌盖直径不超过8厘米，柄长不超过2厘米，菇形完整，菌盖肥厚，卷边，自然色泽，菇柄切削整齐，菇体新鲜、清洁，无变色，无异味，无虫蛀，无病斑，无机械损伤，无杂质 | 千克 | 2826.00 | 1月7日供2826千克上午6:00-11:00 | 无附件 | |
| 17 | 17 | 白菜 | 球紧实，叶色绿色，叶柄青白色，有光泽，新鲜脆嫩，球面整齐、完整，无杂物污染，叶面无病虫斑和机械损伤，无腐烂叶、无异味，叶球无抽薹开花。要整修干净，不过水，不带老帮和黄叶，根部不带泥土，不烧心，无虫咬，大小均匀，每棵1~2 kg。 | 千克 | 59386.00 | 1月7日供10070千克，1月2、9日各供12643千克，1月4、11日各供12015千克上午6:00-11:00 | 无附件 | |
| 18 | 18 | 萝卜 | 白萝卜或本地红萝卜，个头均匀、大小适宜，外观整齐光滑，根顺直、粗细均一，不弯曲或略微弯曲，表面无病虫斑、无外伤、无歪斜形状，皮色美丽，肉质脆嫩，无糠心、黑心等病状，无腐烂、无异味，无杂物污染 | 千克 | 23524.00 | 1月1、8日各供11762千克上午6:00-11:00 | 无附件 | |
| 19 | 19 | 冬瓜 | 要求大小均匀，瓜形周正，果实充分成熟，果面光滑，有光泽、光亮，无病虫斑和机械损伤，不伤，不软，不烂，果柄完好，老熟或瓜肉不要太嫩，肉厚，心室(空膛)小，肉质松(做瓜条蜜饯者除外)。果面无着地黄斑或略微有黄斑，最好有白霜，带有13 cm 左右的瓜把，易保管。 | 千克 | 26926.00 | 1月2、9日各供13463千克上午6:00-11:00 | 无附件 | |
| 20 | 20 | 芹菜 | 要求鲜嫩，洗净，粗细均匀，无病斑、无虫害、不起薹、削根，长度35~60 cm，每棵重250~300 g。春季要求高30~50cm，冬季40~60 cm，每棵15~20 g。可以理齐扎成小把 | 千克 | 10640.00 | 1月3、10日各供5320千克上午6:00-11:00 | 无附件 | |
| 21 | 21 | 菠菜 | 要求新鲜脆嫩，色鲜绿，瓜条顺直，表面有光泽，大小均匀(直径不超过4cm)，带刺(指有刺种)，带白霜，瓜把短，无大肚，无尖嘴，无病虫，无弯钩，无抽头，不带黄梢，不断，不脱水，无皱缩。 | 千克 | 1904.00 | 1月4、11日各供952千克上午6:00-11:00 | 无附件 | |
| 22 | 22 | 青菜 | 长20CM,柄长8CM，宽5CM，叶片长7CM 。植株大小均匀，新鲜、无老黄叶、腐烂叶，外表清洁干爽、不带根蒂，根部削平、无虫蛀病斑、无折断损伤、不抽苔开花 | 千克 | 1966.00 | 1月1、8日各供983千克上午6:00-11:00 | 无附件 | |
| 23 | 23 | 甜玉米 | 新鲜甜玉米穗为原料，经过扒皮、脱粒、清洗后真空封口，高温杀菌、冷却、包装、速冻、冷藏等过程制成的产品，要求颗粒饱满，无霉变，无肉眼可见外来杂质，产品保质期在6个月之内。 | 千克 | 3654.00 | 1月2、9日各供1827千克上午6:00-11:00 | 无附件 | |
| 24 | 24 | 笋瓜 | 果形端正，长柱形形，均一；果色绿白色，水分充足，新鲜细嫩；果长15~20㎝，横径5~7㎝；果面光滑，光泽光亮；无果柄，无病虫斑和机械损伤，无腐烂和异味 | 千克 | 11424.00 | 1月4、11日各供5712千克上午6:00-11:00 | 无附件 | |
| 25 | 25 | 豆腐 | 块形完整、饱满、结实，质地细腻，厚薄均匀，软硬适宜，有一定弹性和韧性，颜色白色至乳白色，具有大豆制品应有的气味 | 千克 | 11306.00 | 1月2、9日各供5653千克上午6:00-11:00 | 无附件 | |
| 26 | 26 | 青椒 | 果形均一为长灯笼形，果面邹缩中等，色泽为绿色，有光泽、光亮。果面无病虫斑和机械损伤，无腐烂，果柄完好；单果重50-75g，纵径7-10㎝，横劲3-5㎝。圆辣椒要求呈灯笼形，光亮，无虫蛀，无热斑，不烂，个头均匀，柄长不超过1.5 cm | 千克 | 492.00 | 1月7日供492千克上午6:00-11:00 | 无附件 | |
| 27 | 27 | 黄豆芽 | 胚轴洁白色，90%以上的下胚轴长度在8cm~12cm范围内、根须长度在3cm~5cm范围内，子叶淡黄色；胚轴下部无干尖，无烂根、烂茎，无烂瓣，无霉烂，具有产品固有的豆香味，无异味，无污染；形态完整，无杂质，水分充足，新鲜细嫩 | 千克 | 11076.00 | 1月4、11日各供5538千克上午6:00-11:00 | 无附件 | |
| 28 | 28 | 千张 | 方形，厚薄均匀，厚度1~2cm，质地细腻，有一定弹性和韧性，颜色白色至乳白色，具有大豆制品应有的气味。 | 千克 | 9230.00 | 1月3、10日各供4615千克上午6:00-11:00 | 无附件 | |
| 29 | 29 | 紫菜 | 厚薄较均匀、呈黑紫色或深紫色，有光泽允许每张有3~4个小于1厘米的孔洞(5毫米小洞不限);无草竹、 屑、绳头、贝壳及绿藻等杂质。条斑紫菜 250 克重，上 不少于 55 张坛紫菜 250克重，不少于 35 张。较鲜香、细嫩、无咸味、无泥沙. | 千克 | 91.00 | 1月7日供91千克上午6:00-11:00 | 无附件 | |
| 30 | 30 | 粉丝 | 外形完整、美观、干净、干燥、无灰尘、无肉眼可见外来杂质、无异味 | 千克 | 922.00 | 1月4、11日各供461千克上午6:00-11:00 | 无附件 | |
| 31 | 31 | 海带 | 叶宽厚、色浓绿或紫中微黄、无枯黄叶。表面有微量粉色的甘露醇，无泥沙杂质，整洁干净无霉变，且手感不粘。 | 千克 | 922.00 | 1月2、9日各供461千克上午6:00-11:00 | 无附件 | |
| 32 | 32 | 银耳 | 呈黄白色或黄色，干净，干燥，无霉变，耳花大而松散，耳肉肥厚，蒂头小，无黑斑，朵型圆整，无异味，无腐烂，无杂质。 | 千克 | 184.00 | 1月3、10日各供92千克上午6:00-11:00 | 无附件 | |
| 33 | 33 | 黑木耳（干） | 具有产品应有的光泽、应有的滋味和气味、应有的状态，菌盖完好，菌柄较短，表面光亮，新鲜，干燥但不萎蔫；无病虫斑和机械损伤，无霉变，无腐烂，无异味，无正常视力可见外来异物，无杂物污染表面光亮，新鲜，干燥但不萎蔫 | 千克 | 184.00 | 12月31、1月6日各供92千克下午1:00--4:00 | 无附件 | |
| 34 | 34 | 尖辣椒（干） | 干燥，光亮，色红达90%以上，不烂，个头均匀，柄长不超过1.5 cm。 | 千克 | 248.00 | 12月31、1月6日各供124千克下午1:00--4:00 | 无附件 | |
| 35 | 35 | 味精 | 色泽光洁、无杂质、干松、用火烘烤即溶化 | 千克 | 1234.00 | 12月30、1月6日各供617千克下午1:00--4:00 | 无附件 | |
| 36 | 36 | 料酒 | 清澈、无杂质、品牌产品，规格800毫升/瓶（桶） | 千克 | 978.00 | 12月31、1月6日各供489千克下午1:00--4:00 | 无附件 | |
| 37 | 37 | 酱油 | 有豆香味，无杂质，没有发霉，品牌产品，规格800毫升/瓶（桶） | 千克 | 1628.00 | 12月31、1月6日各供814千克下午1:00--4:00 | 无附件 | |
| 38 | 38 | 老陈醋 | 品牌产品，规格800毫升/瓶（桶） | 千克 | 814.00 | 12月31、1月6日各供407千克下午1:00--4:00 | 无附件 | |
| 39 | 39 | 八角 | 长6～15cm，直径2～4cm。表面黄棕色至棕褐色，上面有凹陷的茎基痕，下面残留有须要痕。质硬而脆，易从结节处折断，断面红棕色。气微，味苦，无霉变、干爽 | 千克 | 164.00 | 12月31、1月6日各供82千克下午1:00--4:00 | 无附件 | |
| 40 | 40 | 花椒 | 手握硬脆，搓有沙沙声，椒粒大小整齐，花椒果皮特有的挥发性香味和麻辣味，无霉粒椒籽不能脱出，色泽黄色为红色、鲜红色或紫红色，内果皮黄白色。花椒无污渍、污物附着和无杂质掺入。色泽、新鲜程度、有无霉粒、杂质等。鼻嗅：香气浓，麻辣味足，无异味。口尝：麻辣度高，持续时间长，或开水冲泡等量花椒，次数、时间相同，香麻口感重者质量好 | 千克 | 164.00 | 12月31、1月6日各供82千克下午1:00--4:00 | 无附件 | |
| 41 | 41 | 鲜葱 | 新鲜青绿，无枯、焦、烂叶，葱株粗壮匀称、硬实，无折断，扎成捆，葱白长，管状叶短，干净，无泥无水，根部不腐烂 | 千克 | 3166.00 | 12月31、1月6日各供1583千克下午1:00--4:00 | 无附件 | |
| 42 | 42 | 生姜 | 姜块完整、丰满结实，无损伤，辣味强，无姜腐病，不带枯苗和泥土，无焦皮、不皱缩、无黑心、无糠心、不烂芽 | 千克 | 1714.00 | 12月31、1月6日各供857千克下午1:00--4:00 | 无附件 | |
| 43 | 43 | 水淀粉 | 自禾本科植物玉蜀黍的颖果或大戟科植物木薯的块根中制得的多糖类颗粒。【性状】本品为白色粉末；无臭，无味。 | 千克 | 2468.00 | 12月31、1月6日各供1234千克下午1:00--4:00 | 无附件 | |
| 44 | 44 | 白糖 | 干松、无杂质 | 千克 | 822.00 | 12月31、1月6日各供411千克下午1:00--4:00 | 无附件 |
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