(略) 场监督管理局

关于东方东海尖峰 (略) （张健）经营不合格爽口菜（酱腌菜）

核查处置情况的公告

一、不合格食品基本情况

2024年5月21日，我局对东方东海尖峰 (略) （张健）经营的产品进行监督抽检，其中有1批次爽口菜（酱腌菜），经抽样检验不合格，经营者：张健。检验机构：谱尼 (略) 。

二、核查处置情况

（一）监管部门的调查处理情况

2024年6月18日，我局收到谱尼 (略) 出具的食品安全监督抽检检验报告，报告显示，东方东海尖峰 (略) （张健）经营的爽口菜（酱腌菜），经抽样检验，二氧化硫残留量项目不符合*《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格，我局执法人员将《检验报告》送达该店，对该店现场进行检查并下达《责令改正通知书》，责令其限期整改。

（二）产品控制情况

由于该批次爽口菜（酱腌菜）部分销售出去及被厂家召回，故无下架封存、召回上述批次爽口菜（酱腌菜）。截至目前，未发现有消费者因食用了上述爽口菜（酱腌菜），反应有身体不适的情况。

（三）违法行为查处情况

2024年6月24日我局将案件线索 (略) 综合行政执法局进一步办理。

东方东海尖峰 (略) （张健）经营二氧化硫残留量项目不符合食品安全标准爽口菜（酱腌菜）的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（四）项：“禁止生产经营下列食品、食品添加剂、食品相关产品：（四）超范围、超限量使用食品添加剂的食品；”的规定。

当事人提供了该批次不合格爽口菜（酱腌菜）的进货单据、进货时间、进货单位，且在进货时并不知道所采购的爽口菜（酱腌菜）不符合食品安全标准，如实说明进货来源，履行了食品经营者应当履行的进货查验义务。

依据《中华人民共和国行政处罚法》第三十三条第二款：“当事人有证据足以证明没有主观过错的，不予行政处罚。法律、行政法规另有规定的，从其规定。”及《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条：“食品经营者履行本法规定的进货查验等义务，有充分证据证明其不知道所采购的食品不符合食品安全标准，并能如实说明其进货来源的，可以免予处罚，但应当依法没收其不符合食品安全标准的食品；造成人身、财产或者其他损害的，依法承担赔偿责任。”的规定，对当事人经营二氧化硫残留量项目不符合食品安全标准的爽口菜（酱腌菜）的行为不予行政处罚。

(略) 场监督管理局

2024年8月29日

(略) 场监督管理局

关于东方东海尖峰 (略) （张健）经营不合格爽口菜（酱腌菜）

核查处置情况的公告

一、不合格食品基本情况

2024年5月21日，我局对东方东海尖峰 (略) （张健）经营的产品进行监督抽检，其中有1批次爽口菜（酱腌菜），经抽样检验不合格，经营者：张健。检验机构：谱尼 (略) 。

二、核查处置情况

（一）监管部门的调查处理情况

2024年6月18日，我局收到谱尼 (略) 出具的食品安全监督抽检检验报告，报告显示，东方东海尖峰 (略) （张健）经营的爽口菜（酱腌菜），经抽样检验，二氧化硫残留量项目不符合*《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格，我局执法人员将《检验报告》送达该店，对该店现场进行检查并下达《责令改正通知书》，责令其限期整改。

（二）产品控制情况

由于该批次爽口菜（酱腌菜）部分销售出去及被厂家召回，故无下架封存、召回上述批次爽口菜（酱腌菜）。截至目前，未发现有消费者因食用了上述爽口菜（酱腌菜），反应有身体不适的情况。

（三）违法行为查处情况

2024年6月24日我局将案件线索 (略) 综合行政执法局进一步办理。

东方东海尖峰 (略) （张健）经营二氧化硫残留量项目不符合食品安全标准爽口菜（酱腌菜）的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（四）项：“禁止生产经营下列食品、食品添加剂、食品相关产品：（四）超范围、超限量使用食品添加剂的食品；”的规定。

当事人提供了该批次不合格爽口菜（酱腌菜）的进货单据、进货时间、进货单位，且在进货时并不知道所采购的爽口菜（酱腌菜）不符合食品安全标准，如实说明进货来源，履行了食品经营者应当履行的进货查验义务。

依据《中华人民共和国行政处罚法》第三十三条第二款：“当事人有证据足以证明没有主观过错的，不予行政处罚。法律、行政法规另有规定的，从其规定。”及《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条：“食品经营者履行本法规定的进货查验等义务，有充分证据证明其不知道所采购的食品不符合食品安全标准，并能如实说明其进货来源的，可以免予处罚，但应当依法没收其不符合食品安全标准的食品；造成人身、财产或者其他损害的，依法承担赔偿责任。”的规定，对当事人经营二氧化硫残留量项目不符合食品安全标准的爽口菜（酱腌菜）的行为不予行政处罚。

(略) 场监督管理局

2024年8月29日